兽之三
（鼠类一十二种）
鼠
（《名医别录》下品）
【校正】旧版归在虫鱼部，现根据《尔雅》的分类，移至兽部。
【释名】?鼠（读音为“锥”）、老鼠（《本草纲目》）、首鼠（《史记》）、家鹿。
李时珍说：这就是人们家中常见的老鼠。因为它的嘴尖且擅长打洞，所以南阳人称它为?鼠。它的寿命最长，因此俗称老鼠。它生性多疑而行动不果断，所以又叫首鼠。岭南人吃鼠肉却避讳直呼其名，称它为家鹿。“鼠”字的篆书写法，就是模拟它的头、牙齿、腹部和尾巴的形状。
【集解】陶弘景说：入药用的是雄鼠，也就是公鼠。它的胆囊在死后很快就会消失，所以不容易获取。
李时珍说：老鼠外形像兔子但体型较小，毛色青黑。有四颗门齿而无臼齿，长胡须、眼睛外凸。前爪四趾，后爪五趾。尾巴有花纹如编织物般但无毛，长度与身体相等。五脏俱全，肝脏有七叶，胆囊位于肝的短叶之间，大小如黄豆，呈纯白色，紧贴肝脏不下垂。《卫生家宝》中为何说其胆是红色的？老鼠怀孕一个月后生产，一胎多则六七只幼崽。惠州獠民捕捉刚出生未睁眼、无毛的幼鼠，用蜂蜜喂养，献给尊贵者。人们夹取活鼠食用时，幼鼠仍发出“唧唧”叫声，称之为“蜜唧”。《淮南子》记载：鱼吃巴豆会死，鼠吃巴豆会变肥。段成式说：鼠吃盐后身体变轻，吃砒霜会立即死亡。《易经》提到：艮卦象征鼠。《春秋运斗枢》记载：玉衡星散落化为鼠。《抱朴子》说：鼠能活三百岁。满百岁时毛色变白，擅长依附人体占卜，名为“仲”。能预知一年内吉凶及千里外之事。鼠的种类繁多。《尔雅》《说文》所记载的，后世未能全部知晓；而后世所了解的，这两本书又未完全收录。可见探究事物的学问永无止境。
【附录】鼨鼠（读音为“终”）。郭璞说：它的大小如拳头，身上的花纹像豹子。汉武帝曾捕获一只，用来询问终军。
?鼠（读音为“平”）
许慎说：又名??鼠（读音为“含”）。身上有斑纹。?（读音为“离艾”） 孙愐说：是一种小老鼠，会互相衔着尾巴行走。李时珍说：根据《秦州记》和《草木子》的记载，有数万只老鼠互相衔着尾巴前行，被认为是鼠妖的，就是这种老鼠。
鼩鼱（读音：qu jg）
外形像老鼠但体型较小，就是现在所说的地鼠。另外，《尔雅》和《说文解字》中记载了鼸、鼶、鼮、鼣、鼭、鼤、?、?八种鼠类，但均无详细考证。它们的读音分别是：鼸（qiàn）、鼶（si）、鼮（tg）、鼣（fèi）、鼭（shi）、鼤（wén）、?（hè）、?（bo）。
水鼠
李时珍说：外形像老鼠但体型较小，以菱角、芡实、鱼、虾为食。也有说法认为它是小鱼、小蟹变化而成的。
冰鼠
东方朔记载：生长在北方荒原的积冰之下。皮毛非常柔软，可以制成席子，铺着睡觉能抵御寒冷。肉可以做成肉干，食用后能缓解热症。
火鼠
李时珍说：火鼠出产于西域及南海的火洲。那里的山上有野火，春夏季节出现，秋冬季节熄灭。火鼠生长在其中，体型很大。它的毛和草木的皮都可以织成布，布脏了用火烧就能变干净，这种布叫火浣布。
鼵鼠（读音为“突”）
郭璞说：鸟鼠同穴山位于现今陇西首阳县的西南方。那里的鸟叫?（读音为“涂”），外形像家雀，羽毛黄黑色。那里的鼠叫鼵，外形像家鼠，毛色浅黄，尾巴短。鸟住在洞穴外面，鼠住在洞穴里面。
蟨鼠（读音为“蹶”）
《尔雅》记载：西方有一种比肩兽，与邛邛巨虚相伴，以啃食甘草为生。遇到危险时，邛邛巨虚会背着它逃跑。这种兽名叫“蟨”。
李时珍说：如今契丹及交河北部边境有一种跳兔。它的头、眼睛和毛色都像兔子，而爪子和脚像老鼠。前足仅一寸多长，后足接近一尺。尾巴也很长，末端有毛。一跳能达数尺远，停下时就会跌倒，这就是蟨鼠。当地人挖掘它来食用。
郭璞认为邛邛巨虚是兽名，前足像兔，后足像鼠。张揖在《汉书》注释中说：邛邛是一种青色兽，形状像马。巨虚像骡但体型较小。《本草》提到巨虚因食用庵?子而成仙，可见它是动物中最敏捷的。
牡鼠
【气味】甘，微温，无毒。
《日华子本草》记载：性凉。雌鼠不可入药。
【主治】治疗骨折，续接筋骨，生捣后外敷，每三日更换一次（《名医别录》）。用猪油煎制成膏，可治跌打损伤、冻疮、烫火伤（孟诜说：腊月时用油煎至焦枯，去渣熬膏备用。苏颂说：用油煎后加入蜡，外敷治烫火伤，消除瘢痕效果极佳）。治疗小儿惊痫（《日华子本草》）。五月五日与石灰一同捣碎后收藏，外敷治刀伤有奇效（李时珍）。腊月焚烧鼠体，可驱除邪气（陶弘景。《梅师方》记载：正月初一在住所埋鼠，可预防瘟疫）。
【发明】刘完素说：老鼠擅长打洞，因而用它来治疗疮瘘，这是利用它的特性来发挥效用。
【附方】旧方六则、新方六则。
鼠瘘溃烂：用老鼠一只，乱发一团（如鸡蛋大小），加入三岁的腊月猪油煎煮，直到完全融化。取一半药液外涂患处，另一半用酒送服。姚氏称此为不传之妙方。（引自葛氏方）
灭诸瘢痕：用大老鼠一只，以腊月猪油四升煎煮，直至完全融化，过滤干净，每日涂抹三至五次。涂抹前先用布擦拭至皮肤发红，并注意避风。（引自《普济方》）
疮肿热痛：灵鼠膏：用大雄鼠一只，清油一斤煎至焦黑，滴水不散时过滤，再煎，加入（炒至紫色）黄丹五两，用柳枝不断搅拌至均匀，滴水成珠状，再加入黄蜡一两，熬至膏体呈黑色，收膏后装入瓷瓶，以去除火毒。每次使用时摊开贴敷，可止痛并清凉。（引自《经验方》）
溃痈不合：用老鼠一只，烧成灰末外敷。（引自《千金方》）
蛇骨刺人痛甚：用死鼠烧灰外敷。（引自《肘后方》）
破伤风病，角弓反张，牙关紧闭，四肢强直：用老鼠一只（连尾）烧成灰，以腊月猪油调和后外敷。（引自《梅师方》）
项强身急：取活鼠去除内脏，趁热贴敷患处，即可痊愈。（引自《肘后方》）
妇人狐瘕：因月经来潮时，或悲伤或受惊，或遭遇疾风暴雨受湿，导致形成狐瘕，表现为精神恍惚、月经不通、胸胁腰背疼痛并牵引阴部、小便困难、食欲不振且欲呕，状如怀孕。若瘕块已形成手足形状，可致命；未成形者，尚可治疗。用新捕老鼠一只，以新棉絮包裹，外涂黄泥封固，埋入土坑中，用桑木柴火在上方烧制一昼夜，取出后去除棉絮，加入桂心末六铢，研为细末。每次用酒送服二方寸匕。不超过两次服药，瘕块即会自行排出。（引自《外台素女经》）
治疗难产：取老鼠烧成灰末，用井华水送服方寸匕，每日一次。（出自《子母秘录》）
乳汁稀薄量少：将死老鼠一头烧成灰末，用酒送服方寸匕。不要让产妇知道。（同上）
杖疮肿痛：未长毛的幼鼠与桑椹子一同浸泡在麻油中。使用时取药油涂抹，效果极佳。（出自《西湖志》）
烫火伤疮：用小老鼠用泥包裹烧后研末，用菜油调匀外涂。（出自谈野翁方）
小儿乳食积滞，腹胀烦闷欲睡：烧老鼠两枚研末，每日服用二钱，用温水送服。（出自《保幼大全》）
鼠肉（以下均用雄鼠）
【气味】味甘，性热，无毒。
【主治】小儿哺露（营养不良导致腹部膨大），烤熟后食用（《名医别录》）。
小儿疳积（消化不良、腹部膨大、贪食），用黄泥包裹鼠肉，烧熟后去除骨头，取肉与五味豉汁调和做成羹食用。不可吃骨头，否则会使人更加消瘦（孟诜）。主治骨蒸劳热（结核病等消耗性疾病）、四肢极度瘦弱，能杀虫及治疗小儿疳积消瘦。用酒煎煮后入药（苏颂）。烤熟食用，可治疗小儿寒热交替及各类疳疾（李时珍）。
【附方】旧方三则、新方一则。
水肿腹胀、身体浮肿：用肥老鼠一只，取肉煮粥。空腹食用，两三次即可痊愈。（《食医心镜》）
小儿腹中结块：用老鼠肉煮汁，熬粥食用。（姚和众《延龄至宝方》）
乳汁不通：将鼠肉做成羹汤食用，但不要让产妇知道。（《产书》）
箭镞刺入肉中：取大雄鼠一只，剥下肉切片，焙干研末。每次服用二钱，用热酒送服。伤口发痒时，箭镞便会自行排出。（《集要》）
肝
【主治】箭镞留在体内不出，捣碎后外敷。治疗聤耳流脓，每次取枣核大小一块，趁热塞入耳中，能引出虫子（李时珍）。
胆
【主治】视力昏暗（陶弘景）。点眼可治青盲、雀目等视物不清之症。滴耳可治耳聋（李时珍）。
【发明】李时珍说：癸水对应的方位是子位，与肾气相通，开窍于耳，精气灌注于瞳孔，其外在表现于牙齿。鼠也属于子宫癸水，其眼睛能在夜间视物，在八卦中属艮卦，精气汇聚于胆。因此鼠胆能治耳聋、青盲，鼠睛能明目，而鼠骨能促进牙齿生长，这些都是与肾病相关的疗法。历代本草着作未提及鼠胆治耳聋，但葛洪《肘后方》极力推崇其功效，称它能治三十年老聋，若是突发性耳聋，不超过三次即可见效。有人侧卧将鼠胆汁滴入耳中，用尽一整个胆，不久汁液从另一侧耳朵流出。起初听力可能更差，半日后即痊愈。后世医方多效仿此法，也广泛采用。
【附方】新方四则。
耳猝聋闭：用鼠胆汁（两枚）滴入耳中，如雷鸣时立即通畅。（《本事方》）
多年老聋：《卫生家宝》方：胜金透关散：取活鼠一只固定，用热水浸死，剖喉取胆（真红色者为佳），与川乌头（一个，炮制去皮）、华阴细辛各二钱，胆矾半钱，共研为末，用胆汁调和均匀，再焙干研细，加入麝香半字。以鹅翎管吹入耳中，口中含茶水，每日两次。十日见效，永除病根。《圣惠方》：
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治久聋。腊月取鼠胆两枚，熊胆一分，用水调和，现取绿豆大小，滴入耳中，每日两次。
青盲不见：雄鼠胆、鲤鱼胆各两枚，调和均匀，滴入眼中立效。（《圣惠方》）
鼠印（即外肾也）
【主治】令人媚悦（李时珍说：据南宫从《岣嵝神书》中“鼠印合欢”条目记载：雄鼠外肾表面，有纹路似印章，两肾相对，若印有符篆朱色纹路九遍者尤为上品。在十一、十二月，或五月五日、七月七日、正月初一子时，面朝北方子位刮取，阴干后如篆刻般取下，装入青色布袋中，男子佩左臂，女子佩右臂。他人见之无不欢喜，所求之事皆能如愿）。
脂
【主治】煎煮后，可治疗各种疮疡（陶弘景）。治汤火烫伤（苏颂）。治耳聋（李时珍）。
【附方】新方一则。
久聋：鼠脂半合，青盐一钱，蚯蚓一条，混合融化，用棉布蘸取滴入耳中，塞住耳道。（《圣惠方》）
脑
【主治】治疗扎入肉中的针、棘刺、竹木等刺，捣烂厚敷患处即可取出。箭镞、针、刀刃等卡在咽喉、胸膈等隐蔽部位的，与肝同捣外敷。还可外敷治疗小儿囟门不合。用棉布包裹塞耳，治耳聋（李时珍）。出自《肘后方》、《圣济总录》。
头
【主治】瘘疮、酒渣鼻，汤火烫伤（李时珍）。
【附方】旧方一则，新方二则。
酒渣鼻流脓血：正月取老鼠头烧成灰，用腊月猪油调和后外敷。（《外台秘要》）
汤火烫伤：用死鼠头与腊月猪油一起煎煮至完全融化，外敷可不留疤痕，效果极佳。（《千金方》）
戒酒不饮：将腊月鼠头烧灰、柳花末等量混合，睡前用酒送服一杯。（《千金方》）
目
【主治】明目，能夜间读书，方术家使用它（陶弘景）。
【发明】见胆条下。
【附方】旧方一则。
目涩嗜睡：取一只鼠目烧研成末，用鱼油调和后点入眼角。同时用红色布袋装两枚鼠目佩戴（《肘后方》）。
涎
【气味】有毒。若滴落到食物中，食用后会使人患鼠瘘病，或皮肤发黄如金色。
脊骨
【主治】牙齿折断多年不长者，研成末，每日擦拭，效果极佳（陈藏器）。
【发明】见胆条下。《雷公炮炙论》序言说：牙齿生长，依赖雄鼠骨末。
【附方】新方一则。
牙齿疼痛：取一只老鼠剥去皮，用硇砂涂抹，三日后肉烂尽，取骨瓦焙干研末，加入蟾酥二分、樟脑一钱。每次取少许，点于牙根上立止（孙氏《集效方》）。
四足及尾
【主治】妇女堕胎时容易排出（《名医别录》）。足：烧后服用，能催生（《日华》）。
皮
【主治】烧成灰，外敷封合痈疽疮口久不愈合者。生剥鼠皮，贴附于骨疽疮上，可迅速排出脓液（李时珍）。
粪
陶弘景说：两头尖的是雄鼠粪便。
【气味】甘，微寒，无毒。
李时珍说：有小毒。若误食，会使人眼睛发黄形成黄疸。
【主治】小儿疳疾导致腹部胀大。与葱、豉同煎服用，治疗时行病后的劳复（《名医别录》）。
苏颂说：张仲景及古今名方多使用它。【主治】治疗癫痫，明目（《日华子本草》）。煮水服用，治伤寒劳复发热，男子阴易腹痛，通女子月经，下死胎。研末服用，治吹奶乳痈，解马肝毒，涂鼠瘘疮。烧存性，外敷治折伤、疔肿诸疮、猫犬伤（李时珍）。
【发明】李时珍说：鼠屎入足厥阴经，故所治皆厥阴血分之病，上列诸证是矣。
【附方】旧方八则、新方十五则。
伤寒劳复：《外台》记载，用雄鼠屎二十枚，豉五合，水二升，煮至一升，一次服下。《活人书》中的鼠屎豉汤：治疗劳复发热。用雄鼠屎十四枚，栀子十四枚，枳壳三枚。研成粗末。加水一盏半，葱白二寸，豉三十粒，煎至一盏，分三次服用。
男子阴易及劳复：豭鼠屎汤：用豭鼠屎（两头尖的）十四枚，韭根一大把，水二盏，煎至一盏，温服，以出黏汗为见效。若未出汗，可再服一剂。（《南阳活人方》）
大小便秘：雄鼠屎研末，敷于脐中，立刻见效。（《普济方》）
室女经闭：牡鼠屎一两，炒后研末，空腹时用温酒送服半钱。《千金方》）
子死腹中：雄鼠屎十四枚，水三升，煮至一升，取汁煮粥食用。死胎即可排出。（《子母秘录》）
产后阴脱：用温水洗净患处使其柔软，再用雄鼠屎烧烟熏患处，即可缩回。（熊氏）
妇人吹奶：取鼠屎七粒，红枣七枚去核包裹鼠屎，烧存性，加入麝香少许，用温酒调服。（《集要》方）
乳痈初起：雄鼠屎七枚研末，温酒送服，出汗后即可消散。（《寿域方》）
乳痈已成：用新鲜湿鼠屎、黄连、大黄各等分研末，以黍米粥清调和，涂敷于痈肿四周，即可消散。（姚僧坦方）
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鼠瘘溃坏：取新鼠屎一百粒，密封于容器中存放五六十日，捣碎后外敷患处，见效。（《千金方》）
疔疮恶肿：鼠屎与乱发等分烧灰，用针挑开疮头后将药灰纳入疮内，效果极佳。（《普济方》）
鬼击吐血，胸腹刺痛：鼠屎烧成末，用水送服方寸匕。昏迷不醒者，灌服。（《肘后方》）
折伤瘀血伤损筋骨疼痛：鼠屎烧末，用猪脂调和外敷，迅速包扎，不超过半日即可止痛。（《梅师方》）
中马肝毒：取雄鼠屎二十一枚，加水研磨后饮服。（《梅师》）
马咬踏疮，肿痛发热：用鼠屎十四枚，旧马鞘五寸，混合烧研成末，以猪脂调和外敷。（《梅师》）
狂犬咬伤：鼠屎二升，烧研成末外敷伤口。（《梅师方》）
猫咬成疮：雄鼠屎烧灰，用油调和外敷。曾经验证有效。（《寿域》）
儿齿不生：取雌鼠屎（两头圆的）二十一枚，每日用一枚擦拭牙齿。忌食咸酸食物。加入少许麝香效果更佳。（《小品》）
小儿白秃：鼠屎用瓦片煅烧存性，与轻粉、麻油调和涂抹患处。（《百一选方》）
小儿盐齁：鼠屎烧研成末，空腹时用水酒送服。一岁小儿服用一钱。
小儿燕窝生疮：鼠屎研末，用香油调匀外搽。
毒蛇伤螫：野鼠屎用水调和后涂抹伤处。（邵真人《经验方》）
壤土 见土部。
鼹鼠
（音同“偃”。《名医别录》下品）
【释名】田鼠（《礼记》）、鼢鼠（音同“愤”）、隐鼠。
李时珍说：田鼠在地中潜行，能拱土堆成小丘，因此得这些名称。
【集解】《名医别录》记载：鼹鼠在土中穿行。五月捕捉后晒干，用火烤。
陶弘景说：这就是鼢鼠，又名隐鼠。外形像老鼠但更大，没有尾巴，黑色，鼻子尖而有力，常在地底穿行，挖掘就能找到。如今山林中有一种大如水牛的动物，也叫隐鼠。
陈藏器说：隐鼠，在阴暗处穿行于地下，见到日光或月光就会死亡，在深山树林下的泥土中可以找到它。体型大如牛的，是名称相同而实质不同的动物。
苏颂说：田间地头到处都有。《月令》中所说的“田鼠化为鴽”就是指它。外形类似老鼠但更肥，脂肪多。干旱年份会危害农田。
寇宗奭说：鼹鼠，脚极短，只能爬行。尾巴长约一寸，眼睛极小，脖子尤其短。最容易捕捉，有人用竹弓射取来喂养猎鹰。陶弘景引用如水牛般大的动物来解释它，是错误的。
李时珍说：许慎曾提到鼢鼠是由伯劳鸟变化而来。《月令》记载季春时节田鼠会化为鴽鸟，《夏小正》则说八月时鴽鸟又变回田鼠，这说明两种生物能相互转化，就像鹰与鸠的互化一样。鴽属于鹑类。隆庆辛未年（1571年）夏秋之际发生大洪水，蕲州、黄州沿江地带遍地都是鼢鼠，它们都是由栉鱼变化而成。这些鼢鼠几乎啃光了芦苇和庄稼的根，可见鼢鼠的化生来源并非只有一种。
肉
【气味】咸，性寒，无毒。
【主治】炙烤后外敷，可治疗痈疽、各种瘘管溃烂的恶疮、阴部溃疡（《名医别录》）。
长期食用能祛除风邪，主治疥疮、痔疮和瘘管（陈藏器）。治疗因风热长期积聚、血脉不通而形成的痈疽，食用后可消散。此外，小儿食用能驱杀蛔虫（苏颂）。
膏
【主治】涂抹可治疗各种恶疮（陈藏器）。
粪
【主治】被毒蛇或毒虫咬伤引起的肿痛，研成细末，用猪油调和后外敷（李时珍）。
壤土 见土部。
隐鼠
（《本草拾遗》）
【释名】鼹鼠（读音为“偃”）、偃鼠（《本草纲目》）、鼠母（同）、鼳（古音反切为“役”）。（《尔雅》）
【集解】陶弘景注释鼹鼠时说：各山林中有一种野兽，体型如水牛般大，外形似猪，毛色灰红，下肢如象腿，胸前和尾端为白色，力气大但行动迟钝，也叫隐鼠。人们捕食它，肉味似牛肉，常制成肉脯。传说它是鼠王，其精液或尿液滴落在地，便会化生出一只老鼠，灾荒之年则大量出现。
陈藏器说：这是兽类，并非鼠类。体型大如牛而前脚短，其皮可用来制作马缰绳和马鞍。《庄子》中所说的“鼹鼠饮河，不过满腹”就是指它。陶弘景说这是鼠王，其精液滴落能化成老鼠。但我遍访山中居民都没有这种说法，而且它也不能在土中穿行。这纯属妄言，是陶弘景误信了。苏颂说：鼹鼠产于沧州及胡人地区。外形似牛却长着鼠头黑足，大的重达千斤。常潜伏在水中，又能筑堰挡水并吐出泡沫。当地人食用它的肉。
李时珍说：根据《异物志》记载：鼠母的头和脚像老鼠，嘴尖毛色青黑，体型大如水牛却害怕狗。它出现时预示着水灾。《晋书》记载：宣城郡出产一种隐鼠，大如牛，外形似鼠，脚类似象却长着驴蹄。毛色灰红，胸前和尾巴末端呈白色。力气大但行动迟钝。《金楼子》记载：晋宁县境内有一种大鼠，形状如牛，当地人称之为偃鼠。它偶尔出山活动，脱落的毛落在田间，都会变成小鼠，将庄稼啃食殆尽。《梁书》记载：倭国有一种山鼠大如牛，还有一种大蛇能吞食它。由此可知隐鼠并非不存在，而陶弘景的说法是有依据的；各家过分否定它的存在，是未深入考证罢了。另外《尔雅》提到：鼳身形似鼠却长着马蹄，胡须长且性情凶恶，一年能长到千斤重，秦地人称它为“小驴”的，就是这种动物。
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膏
【主治】痔瘘恶疮（陶弘景）。
鼫鼠
（读音为“石”。《本草纲目》）
【释名】硕鼠（与“鼫”同义。出自《周易》）、?鼠（读音为“酌”。出自《广雅》）、雀鼠（出自《埤雅》）、??鼠（读音为“俊”。出自《唐韵》）。
李时珍说：硕，是大的意思，指像老鼠但体型更大的动物。关西地区的方言将“鼫”转音为“?”，又将“?”误传为“雀”。蜀地人称它为“??鼠”，用它的毛制作毛笔。“俊”也有大的意思。
【集解】李时珍说：鼫鼠各地都有，栖息在土洞或树洞里。体型比普通老鼠大，头部像兔子，尾巴有毛，毛色青黄。善于鸣叫，能像人一样站立，交叠前足跳舞。喜食粟米、豆类，与鼢鼠都是农田的祸害。鼢鼠体型较小生活在田里，而鼫鼠体型较大生活在山中。范成大记载：宾州的鼫鼠专吃山豆根，当地人将其腹部晒干后入药，称为“鼫鼠肚”。陆玑说这种动物也有五种技能（指蝼蛄的别名“五技鼠”），将它与蝼蛄混为一谈，这是错误的。
肚
【气味】味甘，性寒，无毒。
【主治】咽喉肿痛及一切热症，将其研磨成末含服咽下，疗效极佳（李时珍。引自《虞衡志》）。
竹?
（读音为“留”或“柳”。《本草纲目》）
【释名】又称竹?。李时珍解释：称“?”是形容其肥硕，称“?”是赞誉其味美。
【集解】李时珍记载：竹?是一种以竹根为食的鼠类。产于南方，栖息于土穴中。体型如兔般大小，当地人常食用，味道类似鸭肉。《燕山录》中提到：煮羊肉时加入竹?，煮鳖时加入蚊虫，这是因物性相感应的缘故。
肉
【气味】甘，平，无毒。
【主治】补中益气，解毒（李时珍）。
土拨鼠
（《本草拾遗》）
【释名】鼧鼥（音驼拨）、答刺不花（出自《饮膳正要》）。
李时珍说：据《唐书》记载的鼧鼥鼠，就是此物。鼧鼥，是形容其肥壮。《唐韵》写作“?”，读音为“仆朴”，民间误传为“土拨”。蒙古人称之为“答刺不花”。
【集解】陈藏器说：土拨鼠生长在西番的山野沼泽地带，掘土筑巢。外形像水獭。当地人挖掘捕捉后食用。《魏略》提到：“大秦国产辟毒鼠”，与此鼠相似。李时珍说：其皮可制成裘衣，非常保暖，湿气无法渗透。
肉
【气味】甘，平，无毒。
李时珍说：根据《饮膳正要》记载：虽然肥美但煮后无油，味道寡淡，多吃不易消化，轻微引发风症。
【主治】野鸡瘘疮，煮熟食用肥美适口（陈藏器）。
头骨
【主治】小儿夜间睡卧不安，将其悬挂在枕边，即可安眠（李时珍）。
貂鼠
（《本草纲目》）
【释名】栗鼠（《尔雅翼》）、松狗。李时珍说：貂也写作“鼦”。罗愿说：这种鼠喜食栗子和松树皮，边疆民族称它为栗鼠、松狗。
【集解】李时珍说：根据许慎《说文解字》记载，貂属于鼠类，体型较大，毛色黄黑，产自丁零国。如今辽东、高丽及女直、鞑靼等胡人地区都有分布。这种鼠体型如獭，尾巴粗壮。毛长约一寸，呈紫黑色，光泽内敛。用它的毛皮制作裘衣、帽子、围领，寒冬穿戴时，遇风更觉温暖，沾水不湿，遇雪即化，拂过面庞如火焰般温热，还能擦拭眼中异物，实为奇物。但靠近火源则毛发易脱落。汉代侍中的冠冕，以金珰装饰头部，前插貂尾，并附蝉纹，象征内在刚劲而外表温和。毛色带黄的称黄貂；毛色纯白的称银貂。
肉
【气味】甘，平，无毒。
毛皮
【主治】尘沙入眼时，用裘袖擦拭，即可清除（李时珍）。
黄鼠
（《本草纲目》）
【释名】礼鼠（《韩文》）、拱鼠（同上）、鼲鼠（音浑）、貔狸。
李时珍说：黄鼠在晴朗温暖的天气会出洞坐在穴口，见到人便交叉前足，拱身作揖状，随后窜回洞中。正如《诗经》所言“相鼠有体，人而无礼”；《韩文》中描述的“礼鼠拱而立”即指此兽。古文称它为鼲鼠。辽人称之为貔狸，但有人误将貔狸当作竹?、狸或獾。胡人也称它为令邦。
【集解】李时珍说：黄鼠产于太原、大同，延安、绥德及沙漠等地都有，辽地人尤其珍视它。外形类似大鼠，黄色，腿短却善于奔跑，非常肥壮。它们在地下挖洞筑巢，巢中有如床榻般的土窖，是雌雄黄鼠居住的地方。秋季时储存豆类、粟米及草木果实以备过冬，每种食物分别存放在不同的小窖中。当地村民用水灌入洞穴来捕捉它们。黄鼠肉味极其肥美，像小猪仔般鲜嫩脆爽。毛皮可制作裘衣领子。辽、金、元时期人们用羊奶喂养黄鼠，作为进献宫廷的珍贵膳食，并当作贵重礼品千里馈赠。如今已不太受重视了。黄鼠最怕黄鼠狼，黄鼠狼能钻进洞穴将其叼出。北方胡地还有一种青鼠，毛皮也可利用。另有银鼠，毛色洁白如银，古称??鼠（读音吸）。《抱朴子》记载：南海白鼠重达数斤，毛可织布。《百感录》提到：西北有种野兽类似黄鼠，嘴短无眼，生性狡猾听觉敏锐，听到人脚步声就躲藏，难以捕捉。当地人称之为“瞎撞”。这也属于黄鼠一类。
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肉
【气味】甘，平，无毒。《饮膳正要》记载：多食会引发疮疡。
【主治】润肺生津。煎制成膏外贴可治疮肿，解毒止痛（李时珍）。
【发明】李时珍说：黄鼠是北方人常吃的食物，但医书中未有记载。根据《经验良方》所载的灵鼠膏，称其能治疗各种疮肿毒症，止痛退热。制法为：用大黄鼠一只，清油一斤，以慢火煎至焦黄，滴入水中测试油不散开时，过滤渣滓并澄清后再次煎煮。接着加入炒过的紫黄丹五两，用柳枝不断搅拌至均匀，直至滴水成珠状，再加入黄蜡一两，熬至颜色变黑即成。放置三日以去除火毒后，可照常摊贴患处。
鼬鼠
（音同“佑”。《本草纲目》）
【释名】黄鼠狼（《本草纲目》）、鼪鼠（音同“生”去声）、??鼠（音同“谷”）、地猴。
李时珍说：根据《广雅》记载，鼠狼就是鼬。江东地区称为“鼪”。它的毛色黄红如柚子，因此得名。这种动物擅长捕捉老鼠、禽畜，还能制服蛇类。《庄子》中所说的“骐骥捕鼠，不如狸鼪”，指的就是它。
【集解】李时珍说：鼬，各地都有。外形像老鼠但身体较长、尾巴较大，毛色黄中带红，气味极其臊臭。许慎所说的“似貂而大，色黄而赤”，正是如此。它的毛和尾巴可用来制笔，严冬使用也不会折断，世人所说的“鼠须笔”“栗尾笔”，就是这种材料。
肉
【气味】味甘，气臭，性温，有小毒。
【主治】煎制成油，外涂可治疮疥，能杀虫（李时珍）。
心、肝
【气味】气臭，性微毒。
【主治】治疗心腹疼痛，能杀虫（李时珍）。
【附方】新方一则。
心腹痛：取黄鼠的心、肝、肺一具，阴干后以瓦器焙干研末，加入乳香、没药、孩儿茶、血竭末各三分。每次服用一钱，用烧酒调服，疼痛立止。（《海上仙方》）
鼷鼠
（《本草拾遗》）
【释名】甘口鼠。
李时珍说：鼷鼠是鼠类中最小的，咬人时不痛，所以称为“甘口”。如今各地都有。
【集解】陈藏器说：鼷鼠极其细小，突然出现时难以察觉。它会啃食人和牛、马等的皮肤，导致疮疡，甚至到死都难以发觉。《尔雅》记载它有螫毒，《左传》提到的“啃食郊祭牛角”的动物，就是它。《博物志》说：它啃食人死后的皮肤，会使人患恶疮；《医书》记载：正月时若误食老鼠啃咬过的食物，易患鼠瘘，症状表现为皮肤出现小孔并出血。治疗方法是用狸猫的脂肪涂抹患处，同时食用狸猫肉效果更好。鼷鼠没有药用价值，反而危害人类，因此在此记录。
食蛇鼠
（《本草纲目》）
【集解】李时珍说：根据《唐书》记载：罽宾国曾进贡一种食蛇鼠，嘴尖尾巴红，能吞食蛇。如果有人被蛇咬伤，用这种鼠嗅闻伤口并在伤口上排尿，就能治愈。如今虽然没再听说这种鼠，但或许仍有进贡的情况，记录在此以供考证。
尿
【主治】毒蛇咬伤（李时珍）。
刺猬
（《神农本草经》中品）
【校正】旧版归在虫鱼部，现根据《尔雅》调整至兽部。
【释名】汇（古代“猬”字，或写作“猬”）、毛刺（《尔雅》）、猬鼠。
李时珍说：按：《说文解字》中“汇”字的篆文是象形字，头和脚像老鼠，所以有“猬鼠”的名称。
寇宗奭说：刺猬的皮能治疗胃气上逆，对疏通胃气有功效。其字形由“虫”和“胃”组成，深含道理。
【集解】《名医别录》记载：刺猬生长在楚地的山川、河谷和田野中。捕捉时不限定时间，但不要让它的身体受潮。
陶弘景说：各地野外时常能见到这种动物。人若触犯它，它就会缩起头和脚，用毛刺扎人，使人无法捉住。它能跳进老虎的耳朵里，但见到喜鹊时却会仰腹任由其啄食，万物相克竟到如此地步。它的油脂能熔化铁器，若加入少量水银，就会变得柔软如铅锡。《蜀图经》记载：刺猬外形像貒或小猪。大的如猪，小的如瓜。腿短且多刺，尾巴长一寸多，呈苍白色。脚像猪蹄的品质较好；像鼠脚的次之。需去除肉，取皮用火烘干。还有一种山枳鼠，皮与刺猬皮非常相似，但尾巴末端分两叉可作区别；另有虎鼠，皮也类似，但味道酸涩可区分；还有山豚，外形颇相似，但皮类似兔皮，颜色褐黑，味道极苦，这些都不能入药使用。
李时珍说：刺猬的头和嘴像老鼠，刺毛像豪猪，蜷缩时形状像芡实壳或栗子壳，毛刺密集向外，用尿浇它就会展开。《炙毂子》记载：刺的末端分两叉的是猬，像棘针一样的是?。这与蜀地的说法不同。《广韵》说：像刺猬但尾巴红色的一种，名叫暨居。寇宗奭说：将干猬皮连刺制成刷子，用来梳理丝织品效果极佳。世间有人饲养刺猬，它离开后还会回来。
【正误】苏恭说：刺猬极其凶猛愚钝。大的像猪，小的像瓜。厌恶喜鹊的叫声，所以翻转腹部接受啄击，想要趁机捕捉喜鹊，如同鹬蚌相争的情形。老虎的耳朵连鸡蛋都容不下，况且离地三尺高，刺猬怎能跳进去。民间粗鄙的传言，竟被当作典雅的记载，实在令人奇怪。
寇宗奭说：《唐本草》注中摒弃陶弘景的说法，道理确实如此。
李时珍说：根据《淮南子》记载：“刺猬能让老虎退缩，蛇能让豹子停步。”又说：“喜鹊的粪便里含有刺猬。”《纬书》记载：“火能克金，所以喜鹊会啄食刺猬。”由此看来，陶弘景的说法并非虚妄，而苏颂对此的驳斥和寇宗奭的附和都是错误的。蜈蚣能克制龙、蛇，蜒蚰和蛞蝓又能克制蜈蚣，难道是因为体型大小或能力高低吗？不过是万物畏惧其天敌罢了。《蜀图经》中提到的“虎鼠”就是?鼠，也是刺猬的一种。孙愐说：“?属于鼠类，能飞，以虎豹为食。”《谈薮》记载：“老虎不敢进入山林，而栖息在草丛中，是因为害怕树上栖息的??鼠。??鼠见到老虎经过，就会咆哮拔毛投向老虎，老虎必定会生出毒疮溃烂而死。”“?”与“??”读音相近。刺猬能制服老虎，从这些记载中更能得到验证。现纠正其中的错误。
皮
【修治】将皮细细锉碎，炒至黑色后入药。
【气味】味苦，性平，无毒。
甄权说：味甘，有小毒。用酒配合效果更好。畏桔梗、麦门冬。
【主治】治疗五痔、阴部溃烂，下血或赤或白、五色血汁淋漓不止，阴部肿胀，疼痛牵连腰背，用酒煮后服用可消除症状（《神农本草经》）。治疗腹痛、疝气积聚，烧成灰后用酒送服（《名医别录》）。治肠风泻血、痔疮有头、多年不愈，炙烤后研末，用白开水送服方寸匕。烧灰吹入鼻中，可止鼻衄。还能显着化解一切药力（《药性》）。
【附方】旧方五则、新方八则。
五痔下血：《本草衍义》记载：用刺猬皮与穿山甲等份烧存性，加入肉豆蔻一半，研为末。空腹时以热米汤送服二钱，效果极佳。《外台秘要》记载：取刺猬皮约三指宽大小，熏黄如枣大，熟艾一钱，挖地作坑，将药物调和后熏蒸患处，以口中有烟气为佳。待火气稍弱即停止，休息三日后再熏，如此三次即可痊愈。治疗期间避免受风冷，饮食需用肉羹调养，忌食鸡、鱼、猪肉及生冷之物，二十日后进补。
刺猬皮治疗肠道痔疮有寄生虫：将刺猬皮烧成灰末，用生油调和后涂抹患处。（引自《简要济众》）
治疗肠风下血（便血）：取白刺猬皮一枚（在铫子内炒至焦黑，去掉皮保留刺），木贼半两（炒黑），共研为末。每次服用二钱，用热酒送服。（引自《杨氏家藏方》）
治疗蛊毒下血：将刺猬皮烧成灰末，用水送服方寸匕，可促使毒物吐出。（引自《千金翼》）
治疗五色痢疾：将刺猬皮烧成灰，用酒送服二钱。（引自《寿域方》）
治疗大肠脱肛：刺猬皮一斤（烧灰），磁石（煅制）五钱，桂心五钱，共研为末。每次服用二钱，用米汤送服。（引自叶氏《摘玄》）
治疗鼻衄（鼻出血）：刺猬皮一枚，烧成灰末。每次取半钱，用棉布包裹塞入鼻孔，多次更换直至痊愈。（引自《圣惠方》）
治疗鼻中息肉：将刺猬皮炙烤后研成细末，用棉布包裹塞入鼻中，三日取出。（引自《千金方》）
治疗眼睫毛倒刺（倒睫）：取刺猬刺、枣针、白芷、青黛等分研末。根据倒睫在左眼或右眼，将药末吹入对侧鼻孔，同时口中含冷水。（引自《瑞竹堂方》）
治疗反胃吐食：将刺猬皮烧成灰，用酒送服。或煮汁服用，或用五味调料腌制后炙烤食用。（引自《普济方》）
治疗小儿惊啼，症状如被针刺：取三寸长的刺猬皮烧成灰末，敷在母亲乳头上让婴儿吸吮。（引自《子母秘录》）
治疗狂犬咬伤：刺猬皮、头发等分烧成灰，用水送服。（引自《外台方》）
肉
【气味】甘，平，无毒。
陈藏器说：食用后能消解骨鲠。误食会使人消瘦虚弱，关节逐渐变小。
【主治】反胃，烤黄后食用。也可煮汁饮用。还能治疗瘘病（陈藏器）。烤食可补益下焦，调理胃气，增进食欲（孟诜）。
脂
【气味】与肉相同。孟诜说：可用来煮炼五金八石，制伏雄黄，软化铁器。
【主治】肠风泻血（《日华本草》）。熔化后滴入耳中，治疗耳聋（陈藏器）。外涂可治秃疮、疥癣，杀虫（李时珍）。
【附方】新方一则。
虎爪伤人：用刺猬脂每日外敷。内服香油。
脑
【主治】狼瘘（李时珍）。
心、肝
【主治】蚁瘘蜂瘘，瘰疬恶疮，烧成灰，用酒送服一钱（李时珍）。
胆
【主治】点眼，可止泪。化水后涂抹痔疮（李时珍）。治疗鹰食病（寇宗奭）。
【附方】新方一则。
痘后风眼：发作时两眼皮红肿溃烂，眼眵多泪。用刺猬胆汁，以簪子蘸取点入眼中，痒感剧烈难以忍受，二三次即可痊愈。效果优于乌鸦胆（董炳《集验方》）。