苏家小院的上空,炊烟袅袅。
不同于往日那股子烧柴火的焦味,今天的烟里裹着一股霸道到极点的肉香。那味道像是长了钩子,顺着烟囱飘出去二里地,把路过的狗都馋得直哼哼。
灶台边,苏云正满头大汗地烧火,小脸被火光映得通红,但那双眼睛却比星星还亮。
“哥,火够旺不?”
“够了,转小火焖著。”
苏野手里拿着大铁勺,正在那口刷得锃亮的大铁锅里翻炒。锅里是五斤切成麻将块大小的五花肉,在糖色的包裹下呈现出一种诱人的琥珀色。随着猪油的滋滋作响,一股浓郁的焦香味瞬间充满了整个厨房。
“咕咚。”
围在灶台边的几个小萝卜头齐刷刷地咽了口唾沫。最小的九妹苏星更是直接趴在了苏野的大腿上,仰著小脸,嘴角挂著晶莹的哈喇子。
“大哥肉肉想吃肉肉”
苏野低头看着这个瘦得只有大眼睛的小丫头,心里一软,伸手在她鼻子上刮了一下。
“小馋猫,再忍忍,马上就好。”
他往锅里加了一瓢灵泉水,盖上锅盖。
“大火烧开,小火慢炖。这红烧肉啊,就得炖得软烂入味,那才叫一个香。”
这顿饭,是苏家这么多年来真正的“开荤宴”。
昨晚虽然吃了油渣,但那毕竟只是点边角料。今天这可是实打实的五花肉,而且是用空间灵泉水炖出来的变异野猪肉,那滋味,想想都让人流口水。
趁著炖肉的功夫,另一口锅里的白米饭也好了。
苏野揭开锅盖。
“呼——”
一股浓郁的米香扑面而来。那是从供销社买回来的精白米,颗颗饱满,晶莹剔透,蒸熟后泛著油光,看着就让人食欲大开。
“米饭!是大米饭!”
七妹苏虹激动得直拍手,“以前只有过年才能吃上一口,今天居然有一大锅!”
“以后天天都有。”
苏野笑着给每个妹妹都盛了一大碗,那碗里堆得像小山一样高,“咱家以后不吃杂粮面了,专吃细粮。谁要是敢说咱们浪费,我就让他来看看咱们苏家是怎么过日子的。”
这时候,红烧肉也出锅了。
苏野连锅带肉一起端上了桌。
那一瞬间,屋里的空气仿佛都凝固了。所有人的目光都死死地盯着那盆肉,连呼吸都变得急促起来。
红亮油润的肉块,裹着浓稠的汤汁,在灯光下散发著致命的诱惑。那股子香味,直冲天灵盖,让人觉得以前吃的那些东西简直就是猪食。
“都别愣著了,动筷子!”
苏野给躺在里屋的父亲盛了一大碗肉和饭,让苏云送进去,然后自己夹起一块最大的红烧肉,放进母亲李秀娥的碗里。
“妈,您先吃。”
李秀娥看着碗里那块颤巍巍的红烧肉,眼泪一下子就下来了。
“老大啊妈这辈子值了”
她颤抖著夹起肉放进嘴里。
肥而不腻,入口即化。
那种浓郁的肉香混合著微甜的口感,瞬间在舌尖上炸开,顺着喉咙滑进胃里,化作一股暖流,熨帖著每一个毛孔。
“好吃!真好吃!”李秀娥一边哭一边吃,“这辈子没吃过这么好吃的肉!”
“好吃就多吃点。”
苏野给每个妹妹都夹了肉,“吃!放开肚皮吃!今天管够!”
几个小丫头再也忍不住了,一个个狼吞虎咽起来。
“呜呜呜!太香了!”
“这是神仙吃的吧?”
“大哥最好了!我要给大哥当一辈子小跟班!”
看着妹妹们吃得满嘴流油的样子,苏野心里那种满足感比自己在末世杀了一百个丧尸还要强烈。
这才是生活啊。
这才是奋斗的意义。
就在一家人吃得热火朝天的时候,院墙外面突然探出来一个贼眉鼠眼的脑袋。
是隔壁的刘二婶。
这老娘们平时最爱占小便宜,鼻子比狗还灵。刚才那股肉香飘过去的时候,她正在家喝稀粥,馋得那是抓心挠肝,实在忍不住就爬上墙头来看看。
这一看,差点没把她魂儿给勾走。
只见苏家那破桌子上,摆着一大盆红烧肉,还有那白花花的大米饭!那一家子人正大口吃肉大口吃饭,那叫一个香啊!
“咕噜。”
刘二婶狠狠咽了口唾沫,眼珠子都绿了。
“哎呀!秀娥妹子!你们家这是过年呢?”
刘二婶厚著脸皮喊了一嗓子,“咋做这么好的饭啊?这味儿都飘到我家去了,把我那小孙子馋得直哭。能不能给俺家匀一碗?”
李秀娥正吃得高兴,听见这声音,脸上的笑容僵了一下。
这刘二婶以前没少跟着张桂兰挤兑苏家,说苏家是绝户头,肯定饿死。现在看人家吃肉了,又想来蹭?
还没等李秀娥说话,苏野已经放下了筷子。
他转过身,看着趴在墙头的刘二婶,嘴角勾起一抹冷笑。
“刘二婶,您家孙子馋哭了?”
“是啊是啊!”刘二婶以为有戏,赶紧点头,“小孩子嘛,不懂事,就想吃口肉。你看你们家做这么多,也不差这一碗不是?”
“是不差这一碗。”
苏野夹起一块红烧肉,在眼前晃了晃,“但这肉啊,它认人。刚才我问了,这肉说它只给自家人吃,不给外人吃。尤其是那种以前看笑话、现在想占便宜的外人。”
“你”刘二婶脸上的笑挂不住了,“苏野,你这话啥意思?都是街坊邻居的,至于这么抠门吗?不就一碗肉吗?”
“一碗肉?”
苏野把肉塞进嘴里,嚼得津津有味,“这肉可是我拿命换来的。您要想吃也行,拿钱来买。一块钱一斤,不要票。要是没钱,那就把嘴闭上,回家喝您的稀粥去。”
“一块钱?你怎么不去抢!”刘二婶气得直瞪眼,“大家都是乡里乡亲的,你这也太黑了!”
“黑?”
苏野指了指门口那个正虎视眈眈盯着墙头的虎子,“嫌黑别买啊。虎子,送客!”
“汪!”
虎子配合地叫了一声,作势就要往墙上扑。
“哎呦妈呀!”
刘二婶吓得一哆嗦,脚下一滑,直接从墙头上摔了下去,那边传来一声闷响和哎呦声。
“该!”
苏云解气地挥了挥拳头,“让这老虔婆以前老说咱们坏话!馋死她!”
“行了,吃饭。”
苏野给苏云夹了一块肉,“这种人就是欠收拾。以后记住了,咱们家的东西,只给对咱们好的人吃。那些白眼狼,连口汤都不给。”
一顿饭吃得风卷残云。
那一大盆红烧肉和一大锅米饭,最后竟然连点汤汁都没剩下。就连最小的苏星,那小肚子都吃得圆滚滚的,躺在炕上直哼哼。
“哎呦撑死我了”
“这辈子没这么饱过”
李秀娥收拾著碗筷,脸上洋溢着久违的红光。
吃饱了,这人的精气神都不一样了。
苏野看了一眼窗外,月亮已经爬上树梢了。
“大妹,歇会儿消消食。等会儿咱们还要干正事呢。”
“正事?”苏云一骨碌爬起来,“哥,咱们啥时候出发去县城?”
“不急。”
苏野看了一眼手表,“钢铁厂那边还得后半夜去才合适。现在,咱们先把家里的事安排好。”
他把虎子叫进屋,给它喂了一碗灵泉水拌饭。
这小家伙吃得那叫一个欢实,吃完之后,身上的毛色似乎更亮了,那双绿眼睛里透著股机灵劲儿。
“虎子,今晚看好家。”
苏野摸了摸狗头,“除了自家人,谁要是敢进这个院子,你就给我往死里咬。出了事我兜著。”
“呜呜!”虎子蹭了蹭苏野的手,表示明白。
安排好了一切,苏野又去看了看父亲。
苏建国吃了肉喝了汤,这会儿正睡得香甜。腿上的伤口已经结了厚厚一层痂,红肿也消了大半。照这个速度,再有个三五天就能下地了。
“这就叫万事俱备,只欠东风。”
苏野伸了个懒腰,眼神望向县城的方向。
那里,有更大的舞台,也有更多的财富在等着他。
“大妹,穿上最厚的棉袄,带上那个装钱的布包。”
苏野大手一挥,“今晚,哥带你去见见世面!”
“好嘞!”
苏云兴奋地跳下炕,那股子劲头,就像是一个即将出征的小战士。
夜色中,兄妹俩再次踏上了征程。
这一次,他们的目标是钢城,是那个拥有几万工人的庞然大物。
而在那座钢铁森林里,一位正为了几千斤猪肉愁得掉头发的厂长,还不知道救星正在赶来的路上。
(本章完)