第56章 这玩意儿能吃吗(1 / 1)

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贵宾席上的众人先是一愣,随即立刻反应了过来。

没错啊!

你雕得再漂亮,再绚烂,可这玩意儿能吃吗?

不能!

说到底,这还是一块冰疙瘩!

为了追求视觉效果,反而偏离了厨艺的本质。

一时间,众人看向龙解琨的眼神,都变得有些微妙。

龙解琨的脸色,也变得有些难看。

他没想到,自己引以为傲的绝技,竟然被章凡用“魔术表演”四个字,轻飘飘地给打发了。

更让他憋屈的是,他还没法反驳!

因为章凡说的,句句在理!

就在这时。

“叮。”

一声轻响。

另一边的李杰,也完成了他的作品。

他缓缓睁开双眼,长长地吐出了一口浊气,然后将双手探入水中。

大家都很想知道,这门传说中的“水中盲雕”,究竟能雕出个什么名堂来。

在万众期待的目光中,李杰的双手,稳稳地托著一个洁白无瑕的豆腐制品,缓缓升出水面。

那是一座不,那是一组雕像!

八位仙人,形态各异,衣袂飘飘,立于波涛之上。

铁拐李的葫芦,吕洞宾的长剑,何仙姑的荷花

每一个人物的法器和神态,都刻画得惟妙惟肖,栩栩如生!

更让人惊叹的是,那八位仙人脚下的“波涛”,竟然还在微微晃动!

仿佛下一秒,他们就要乘风破浪,踏海而去!

“八仙过海!”

蔡澜激动地站了起来!

“他竟然用一块豆腐,雕出了一整套的‘八仙过海’!”

“你们看!那浪花!那浪花竟然是半透明的!”

“他是怎么做到的?!”

这根本不是雕刻!

这是神迹!

如果说龙解琨的“气贯神州”是视觉上的震撼。

那么李杰的“八仙过海”,就是心灵上的暴击!

前者是巧夺天工的“术”。

后者,则是返璞归真的“道”!

章凡看着那尊豆腐雕塑,满意地点了点头。

“这一局,李师傅赢了。”

他直接给出了自己的判断。

武京有些不解:“还没投票呢,你怎么知道?”

章凡淡然道:“很简单。”

“冰雕,终究是冰。”

“豆腐,却能做成菜。”

“一道是‘只能看’的艺术品,一道是‘既能看又能吃’的菜品。”

“孰高孰下,一目了然。”

果然。

接下来的投票环节,结果和章凡预料的完全一样。

李杰以压倒性的票数,赢下了第二轮刀工比试。

双方的总比分,战成了1:1平!

全场爆发出雷鸣般的掌声。

华夏厨师界,沸腾了!

然而,就在司仪准备宣布进入最后一轮决胜局的时候。

一个不和谐的声音,突然响了起来。

“我反对!”

只见曦日国代表团的席位上,一个穿着西装的中年男人猛地站了起来。

他举着手,表情严肃。

“我质疑这场比赛的公正性!”

哗!

全场瞬间安静下来。

所有人的目光,都齐刷刷地看向了那个曦日国代表。

司仪的脸色有些难看,但还是保持着职业素养,问道:

“这位先生,请问您有什么疑问吗?”

那名曦日国代表扶了扶眼镜,用一口流利的中文说道:

“我认为,刚才的评判有失公允。”

“龙解琨大师的冰雕,无论从创意还是技法上,都堪称完美,是当之无愧的冠军之作!”

“而那个豆腐雕刻,不过是哗众取宠的江湖杂耍罢了,根本不配与之为伍!”

这话一出,全场哗然!

“放屁!你懂个屁的厨艺!”

“江湖杂耍?‘水中盲雕’在你眼里是杂耍?”

“输不起就直说,别在这儿叽叽歪歪的!”

观众席上,群情激奋。

台上的李杰,脸色也是一片铁青。

你可以说他技不如人,但他绝不容许对方侮辱华夏的传统厨艺!

那名曦日国代表,面对千夫所指,却面不改色。

他推了推眼镜,继续说道:“我知道,我说的话你们不爱听。”

“但事实就是事实。”

“为了证明我所言非虚,也为了让华夏的厨师们认识到自己和世界顶级水平的差距。”

“我方决定,派出我们的厨师,向刚刚获胜的李杰师傅,发起一场加赛挑战!”

说著,他侧过身,指向了身边一个闭目养神的年轻男人。

“这位,是我们曦日国厨艺界的希望之星,村本次郎先生!”

“挑战的项目,是片鱼料理!”

“规则很简单。”

“只要李杰师傅能够在任何一个环节,做到和村本君一样,就算李师傅获胜,如何?”

这番话,听起来似乎很公平。

甚至,可以说是占了天大的便宜。

只要有一个环节能做到一样,就算赢?

这不是明摆着送分吗?

但贵宾席上的蔡澜,脸色却瞬间凝重了起来。

武京不明所以,凑过去问道:“老蔡,这家伙,葫芦里卖的什么药?”

“怎么感觉没安好心呢?”

蔡澜的目光,死死地盯着那个名叫村本次郎的年轻人,沉声说道:

“如果我没猜错,这个村本次郎,应该就是那个人的儿子。”

“哪个人?”武京追问。

“曦日国,‘鳗鱼之神’,‘刺身之神’,金本介次郎!”

“他的餐厅,‘数寄屋桥次郎’,连续十几年被评为米其林三星!”

“据说,他处理的鱼生,每一片的厚度、温度、甚至纹理,都精准到了极致!”

“其实力,远在我们之前遇到的那个什么存明猛之上!”

听到这番话,武京的眉头也拧成了一个疙瘩。

这名头可太响亮了!

这帮家伙,果然是来者不善啊!

就在众人议论纷纷的时候,台上的李杰,却已经给出了回应。

他向前一步,目光灼灼地看着村本次郎。

“好!”

“我接受你的挑战!”

干脆利落!

章凡看着这一幕,眼神微微一闪。

“这帮曦日国的人,果然是早有预谋。”

“先是用言语贬低李师傅,激他应战。”

“再抛出一个看似公平,实则处处是陷阱的规则。”

“这其中,必有诈。”

旁边的蔡澜点了点头,补充道。

“米其林三星,确实是西餐界的顶级荣誉。”

“但我们华夏,有多少藏在深巷里的苍蝇馆子,味道不比他们差?”

“又有多少代代相传的老师傅,手艺不比他们精?”

“只是我们不屑于去评那个奖罢了。”

“自己的好东西,还需要洋人来点头认可?”

“简直是笑话!”

蔡澜的话语里,带着一股浓浓的文化自信。

他是在提醒在场的所有人,不要被“米其林”这三个字吓倒。

更不要崇洋媚外,忘了老祖宗留下的宝贝。

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