隔天清晨。
天刚擦亮,市三院急诊科门口的雾气还没散尽。
苏宇把餐车的侧板支起来,刚挂上那个写着“神级皮蛋瘦肉粥”的小黑板,身后就传来一阵乱糟糟的脚步声。
不是那种看热闹的闲逛,是带着急切、怕晚一步就没了的冲刺。
“老板!五碗!都要葱!”
“我也要五碗!血液科昨天定的。”
苏宇抬头,还没看清人脸,几张红彤彤的钞票和手机付款码就已经怼到了脸上。
排在最前面的是个小护士,顶着两个大黑眼圈,怀里抱着个保温箱。
她身后跟着几个穿白大褂的,甚至还有两个穿着蓝色制服的保安,手里都攥着饭盒。
经过昨天那一出当场化验,这粥在医院内部算是彻底传开了。
连最讲究数据的营养科李主任都肯定了,说这是“教科书级别的营养餐”,谁还敢说个不字?
“慢点,都有。”
苏宇手里的长柄勺稳稳地探进桶里,乳白色的粥体翻滚,带起一股温润的米香。
勺子磕碰碗边的声音,混着微信到账的提示音,成了这寒冷早晨最热闹的动静。
“你是不知道,”那小护士一边等着装粥,一边跟旁边的人吐槽,
“昨晚陈主任值夜班,半夜饿得眼睛发绿,非逼着让我们去食堂打饭。
结果那食堂的稀饭,清得跟刷锅水似的,喝完胃里直反酸,他把饭盒都摔了。”
旁边一个年轻医生推了推眼镜,接话道:
“可不是嘛,食堂那饭也就是维持生命体征。有了这一口,谁还能吃得下那个?也就是赵胖子仗着有关系,把咱们当猪喂。”
“嘘,小点声。”小护士往急诊大楼二楼的窗户瞄了一眼,
“赵大强心眼小着呢,让他听见以后打菜手更抖了。”
苏宇没接话,只是手上的动作没停。
盛粥,撒葱,盖盖。
这种忙碌对他来说,已经是一种享受。
看着那一双双因为熬夜、焦虑而灰暗的眼睛,在喝下第一口热粥时亮起来,那种感觉,比单纯的赚钱要踏实得多。
……
此时,急诊大楼二楼。
食堂承包商赵大强站在满是油污的窗户后面,手里的烟头被他捏得稀碎。
他五短身材,脖子上挂着根手指粗的金链子,但这会儿脸色黑得像锅底。
本来这个点,正是病患家属和换班医生来食堂喝粥吃包子的高峰期。
按照往常,他那个掺了大量淀粉和自来水的稀饭桶前,怎么也得排个几十号人。
一块钱一碗的稀饭,成本不到一毛,那是纯利。
可今天,窗口前空荡荡的,连只苍蝇都没有。
负责打饭的大婶坐在里面打哈欠,拿勺子敲着不锈钢盆,百无聊赖。
赵大强的目光穿过玻璃,死死钉在楼下那辆黑色的餐车上。
那队伍长得都快排到住院部去了。
“妈的。”
赵大强把捏碎的烟丝往地上一撒,那双被肥肉挤成一条缝的眼睛里透出一股子狠劲。
“哪来的野路子,敢在太岁头上动土?”
他赵大强在三院承包食堂五年了,靠的就是这一亩三分地的垄断。
虽然饭菜难吃,虽然价格死贵,但这附近没别的吃的,大家只能捏着鼻子吃他的。
现在好了,那个卖粥的一来,直接把他锅给端了。
“三十八一碗?”赵大强冷笑一声,他在楼上也听说了这个价格,
“抢钱都没这么快。老子要是再不给他点颜色看看,明天这食堂就可以关门大吉了。”
他转过身,冲着后厨喊了一嗓子。
“刚子!强子!别切菜了,跟我下去溜溜!”
两个正在切土豆的帮厨立马放下菜刀。这
俩人长得流里流气,胳膊上还有纹身,看着不像是正经厨师,倒像是看场子的打手。
他们把围裙一解,露出一身横肉,跟在赵大强身后晃晃悠悠下了楼。
……
楼下。
苏宇刚送走一波医生,正准备给一位坐轮椅的老大爷盛粥。
人群突然传来一阵骚动。
原本整齐的队伍被人硬生生挤开了一个口子。
“让让!都让让!没长眼啊?”
一个公鸭嗓在人群里炸开。
赵大强走在最前面,嘴里叼着根没点着的烟,双手插在全是油渍的裤兜里,大摇大摆地插到了队伍最前面。
被他挤开的那个家属刚想发火,一看赵大强身后那两个满脸横肉的跟班,到了嘴边的话又咽了回去。
赵大强走到餐车前,没看粥,先是用那种挑剔的眼神,把这辆全不锈钢的豪华餐车从头到尾扫了一遍。
“车不错啊。”
赵大强怪笑了一声,抬起一只脚,踩在了餐车前轮那锃亮的轮毂上。
那个鞋印带着食堂后厨特有的油泥和污渍,瞬间印在了光洁的轮毂上。
他身子往前一探,半个身子都快压在操作台上,一口烟味直接喷向苏宇。
“哥们,面生啊,哪条道上的?”
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苏宇看着那只踩在自己轮胎上的脚。
这辆系统出品的餐车,是他目前最满意的工具,平时连个水渍他都会擦干净。
现在,上面多了一团黑乎乎的油泥。
苏宇慢慢放下手里的勺子,那双总是半眯着、看起来有点懒散的眼睛,第一次完全睁开了。
“把脚拿下去。”
赵大强愣了一下,显然没想到这个看着斯斯文文的小白脸敢这么跟他说话。
他不仅没拿下去,反而还用力碾了碾,脚底发出吱嘎吱嘎的摩擦声。
“哎哟?脾气挺大?”
赵大强歪着头,拿小拇指掏了掏耳朵,一脸无赖相。
“小子,你是真不懂还是装不懂?这里是三院,也是我赵大强的地盘。”
他伸出一根手指,点了点脚下的水泥地。
“在这摆摊,拜码头了吗?经过我同意了吗?”
周围排队的家属实在看不下去了。
刚才那个坐轮椅的老大爷气得手抖:
“你这人怎么不讲理?人家是在外面摆摊,又不占你食堂的地方,凭什么要你同意?”
“就是!你们食堂那饭是人吃的吗?自己做不好,还不让别人做了?”
“我看就是眼红人家生意好!”
人群里七嘴八舌地指责起来。
赵大强猛地回头,冲着人群吼了一嗓子:“都他妈给老子闭嘴!”
他那一脸横肉一抖,俩眼珠子一瞪,还真有点吓人。
“吃坏了肚子算谁的?出了事你们负责?我是为了你们好!”
吼完,他又转过头,似笑非笑地看着苏宇。
“听见没?这么多人,万一吃出个好歹,你这小身板扛得住吗?”
赵大强伸手就要去抓那个盛粥的大勺子,
“来,让哥哥给你检查检查,这里面是不是加了大烟壳子。”
那只手油腻腻的,指甲缝里全是黑泥。
要是这手碰了勺子,这桶粥就算是废了。
苏宇的眼神冷了下来。
就在赵大强的手指即将碰到勺柄的一瞬间。
“啪!”
一声脆响。
没人看清苏宇是怎么出手的。
只看到他手里多了一块叠得方方正正的白毛巾,正好抽在赵大强的手背上。
这一下力道不大,但位置极准,正好打在手背的麻筋上。
赵大强嗷的一声,手像触电一样缩了回去,捂着手背直跳脚。
“我说了。”
苏宇把毛巾扔进旁边的垃圾桶里,又拿出一块新的。
他绕出操作台,走到车轮边。
赵大强还没反应过来,苏宇已经站在了他面前。
苏宇比赵大强高出半个头。
他低头看着那个还没来得及收回去的脏脚,眼神像是在看一袋垃圾。
“这里是医院,不是菜市场,也不是你的后厨。”
“把你的脚拿开,别弄脏了我的车。”
“还有,”苏宇指了指后面长长的队伍,“想喝粥,去后面排队。”
“你他妈找死!”
赵大强觉得自己被羞辱了。
在这三院的一亩三分地上,还没人敢动他一根手指头。
他捂着发麻的手背,往后退了一步,冲着身后那两个看傻了的帮厨吼道:
“都死人啊?给我上!把他摊子掀了!我看他还怎么卖!”
那两个帮厨这才反应过来,卷起袖子就要往上冲。
周围的病患家属吓得纷纷后退,生怕波及到自己。
“我看谁敢动!”
一声暴喝,像平地惊雷一样炸响。
人群再次分开。
几个身材魁梧的男人大步走了过来。
领头的那个,正是昨天喝了两碗粥的大哥。
他身上穿着护工的制服,袖子挽到胳膊肘,露出一身腱子肉。
在他身后,还跟着三四个同样穿着保安制服的壮汉。
这几个人都是刚下夜班,正排队等着买粥呢,一看有人要砸摊子,火气直接就上来了。
“赵胖子,你是不是不想混了?”
护工大哥几步跨到苏宇身前,像堵墙一样挡在那两个帮厨面前。
他低头看着比自己矮了一头的赵大强,拳头捏得嘎巴作响。
旁边几个保安也围了上来,手里拿着橡胶辊,一脸不善。
“赵老板,我们在急诊门口站了一宿,这会儿正饿着呢。”
一个保安冷冷地说,“你要是把锅砸了,兄弟几个早饭没着落,那可就只能找你聊聊了。”
赵大强一看这架势,立马怂了。
他在后勤确实有点关系,欺负欺负外来小贩还行。
但这些护工和保安,那是实打实的“地头蛇”。
尤其是急诊科的护工,那都是力气活干出来的,真动起手来,他这两个帮厨根本不够看。
“误会……都是误会。”
赵大强那张黑脸瞬间变了颜色,挤出一个比哭还难看的笑。
他把那只刚才还踩在轮胎上的脚悄悄收了回去。
“我这就是……这就是来交流交流业务,既然大家都这么熟,那就算了,算了。”
他一边说着,一边往后退,顺手给了旁边还没搞清楚状况的帮厨一巴掌。
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“还愣着干什么?回去干活!”
赵大强知道今天这亏是吃定了。
他恶狠狠地瞪了苏宇一眼,那种怨毒的眼神根本藏不住。
“行,小子,咱们山不转水转。”
赵大强压低了声音,用只有苏宇能听见的音量说道。
“你给我等着,在这一亩三分地,我有的是办法弄你……咱们走着瞧。”
说完,他一挥手,带着两个灰头土脸的手下,钻出人群跑了。
人群里爆发出了一阵嘘声。
“切,欺软怕硬的怂包。”
“老板,别理他!那种人就是欠收拾!”
护工大哥转过身,刚才那股凶神恶煞的劲儿全没了,换上一副憨厚的笑脸。
“老板,没事吧?那孙子要是再敢来,你喊一声,兄弟们就在保安室。”
苏宇笑了笑。
他蹲下身,掏出一张湿纸巾,仔细地把轮毂上的那个黑脚印擦得干干净净。
直到金属重新映出他的脸,他才站起来。
“谢了,这碗粥给你加肉。”
“嘿嘿,那感情好!”护工大哥乐得眉开眼笑。
队伍重新恢复了秩序。
大家虽然嘴上骂着赵大强,但心里还是有点打鼓。
那种人就是癞蛤蟆爬脚背,不咬人膈应人。
这时,林薇推着轮椅走了过来。
经过一天的调养,童童的气色比昨天好了不少,虽然还是瘦,但至少能坐稳了。
“老板……”林薇看了一眼赵大强离开的方向,脸上全是担忧。
她在这里住了大半年院,对医院里的这些弯弯绕绕比谁都清楚。
“你一定要小心啊。那个赵大强,听说他姐夫是后勤处的一个副科长,专门管这一块的。
这种人心眼很坏,明着不行,肯定会玩阴的。”
林薇压低了声音,“要不……这几天你先避避风头?换个地方摆?”
苏宇把盛好的一碗粥递给林薇。
避风头?
他苏宇现在卡里躺着几百万,开着几千万的车,住着几千万的别墅。
还能被一个卖泔水的给吓跑了?
“放心喝粥。”
苏宇把勺子放回桶里,嘴角扯了一下。
“我这粥,除了病人,谁也赶不走。”
“至于他想玩阴的……”
“那就看他玩不玩得起了。”