第83章 地三鲜(1 / 1)

张澈自打来了暗卫营,整个人都懵了,陆卿尘一个流犯怎么就成他们口中的殿下了。

而且看着这些威风凛凛的少将军,对陆卿尘简直是唯命是从。

张澈不禁问道:“这位女将军,你们的殿下究竟为何流放至北境?”

徐晓誉道:“殿下从未有过错,他同父亲一般,都是为了北境百姓不再受蛮夷侵扰,才会主张朝廷出兵平定边境纷争的。”

“奈何陛下听信文官谗言,以南方水患、蝗灾为由,拒绝出兵,还一气之下废了殿下的太子之位,我家殿下才流落至此。”

说这些时,徐晓誉面色坦然,语气平静。但张澈却能听得出,陆卿尘在她心中的地位绝非一般,也能听得出她极力隐忍的愤怒。

那边,锦婳同谢威回了营地,却未再进大帐内。

傍晚了,眼看就要做晚饭了,她要去小厨房看看晚上吃什么。

营地的小厨房是现搭的棚子,简陋得很,里面只有一个大厨子在忙着,是个胖老头。

锦婳眉眼眯笑地蹲在地上问:“伯伯,晚上吃什么呀?我来看看能帮上什么忙!”

那胖老头正在洗茄子,听见一个爽朗的小女娃的声音,好奇地回头看,地上蹲着一个粉粉嫩嫩的小姑娘,笑得和善,很是亲切。

除了晓誉将军,营地里都是糙老爷们,何时来了个女娃娃?

见那胖老头愣着不语,锦婳又笑嘻嘻地道:“伯伯,我是来帮厨的,我在家里也是管做饭的,你看我能干些什么活?”

胖老头听了,反应过来了,难不成是将军们看他一个人做饭辛苦,给他找了个女娃娃帮厨?

可这女娃娃看着瘦瘦小小的,能做什么啊?

胖老头思索片刻道:“你可会切菜?”

锦婳立刻笑着起身道:“伯伯,我的刀工还勉强能看!”

胖老头见锦婳说话和气,人也是笑眯眯的,心里开始喜欢起这小姑娘来。

便拿了一把菜刀递给锦婳道:“晚上要做土豆炖茄子,土豆我已经洗好了,你把它切成块吧,不需太大块,三指宽即可。”

锦婳领命,拿起菜刀熟练地切块,锦婳下刀快准狠,是个麻利的,不一会儿便把一盆土豆切好了。

锦婳又开始切茄子,也是滚刀块,茄子不耐炖,要比土豆块大一些才好。

大厨子在一旁看着,这姑娘的刀工又快又稳!没个三年五载的绝对练不出来!

这小姑娘说话和气又谦虚,不象营地里那些糙老爷们,一肚子里没有油水了,就对他吆五喝六的,弄得他根本没心思好好做饭!

看锦婳长得又好看,干活时又认真、不多话、不分心,胖老头顿时对这小丫头心生了不少好感。

不一会儿,锦婳便切好了两大盆茄子,和一大盆土豆。

锦婳看地上还有一袋子青椒,便想起宫里有一道菜便叫得三鲜,就是用茄子、土豆、青椒过油再翻炒,那味道不输肉菜!

锦婳笑嘻嘻地指着那袋子青椒问胖老头:“伯伯,这青椒你打算做什么菜呀?”

胖老头看着那袋青椒,有些为难道:“这青椒有些辣嘴,我炖白菜豆腐时做配菜放了两回,将士们都不爱吃,哎!”

锦婳心想,青椒的口感和味道都是适合炒着吃的,炖白菜豆腐时放青椒味道肯定是不伦不类,也不怪将士们挑嘴。

看来这胖老头该几位将军在附近找得农户,做饭手艺属实一般,只会做些农家炖菜罢了。

锦婳掀开一旁冒热气的锅盖,满满一缸的糙米饭,锦婳眉眼弯弯,有了主意!

锦婳转头对胖老头道:“伯伯,我家乡有道名菜,叫地三鲜,就是用茄子、土豆、青椒过油,再翻炒做的。今日巧了,菜都齐全,不如我做道地三鲜给你和将士们尝尝?”

胖老头有些犯了难,这姑娘倒是好心,只不过若是她做砸了,这可是军营啊!再惹得将军们不悦,摔了饭碗子,他们俩恐怕小命不保啊!

锦婳机灵,再加之这些年在宫里练就的察言观色的工夫,胖老头想什么她自然一清二楚。

锦婳拿起那袋青椒递给胖老头道:“伯伯帮我把青椒洗干净,今日若是做砸了,与伯伯无关,我一人担着。”

胖老头也是老实人,若不是家里人口多,粮食不够吃,他也不会来营地干活。

他来之前还以为大锅饭好做,每日炖个菜也就了事了,可时间长了,将军们倒是不挑什么,底下的将士们不干了!嫌他做菜不好吃,经常来找他的麻烦!

他也几次气得想撂挑子直接回家不干了!可儿子、儿媳又给家里添了个小孙子,儿媳没有营养,奶水不够,就指望他每月拿回去的钱补身子呢!

忍气吞声,他也得继续干下去,没招!

胖老头叹了口气“哎!”了一声,开始洗青椒。

胖老头一边洗,锦婳一边切,青椒剃掉辣弦,快准狠,刀工一流,胖老头简直看直了眼!

锦婳准备好了菜,起锅烧油,炸这些菜需要用到不少油,胖老头有些心疼了。

锦婳笑着劝道:“伯伯,剩下的油盛出来,下次炒菜、炖菜还能用的!”

胖老头点着头,拿着大漏勺帮着往外捞过好油的菜。

菜过了油,显得就没那么多了,但还是满满两大盆。

胖老头拿了块过油了的茄子尝了一口,许是锦婳过油前裹了淀粉,吃起来酥酥脆脆,过了油的东西,即便是这么空口吃,也是非常美味了!

胖老头见锦婳又剁了几头蒜,剁成了细细碎碎的蒜末,起锅烧油,放蒜末炝锅,这次油放得不多,但也不少,毕竟菜多,怕糊了底。

锦婳和胖老头一起用力才把两大盆菜都倒进大铁锅里,锅实在是大太,两人一人一个铁锹那么大的铲子,用力翻炒,才将油锅里的菜都翻了个个。

不一会儿,香味儿就飘满了整个营地,锦婳一回头,便看见已经有小将士端着饭碗站在小厨房门口,抢着排队盛饭了。

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