清晨的阳光照在餐车上，铁皮有点烫。林珂站在一块矮石头上，袖子卷到胳膊肘，手臂结实，指节上有昨天剁骨头留下的红印。他脸上有一点面粉没擦掉，说话的时候微微抖动。
“百家饭，就是大家把家里多余的米、菜、肉拿出来。”他的声音不大，但很清楚，能盖过周围的声音，“我们旅行餐馆来煮，做成热饭，分给大家吃。”
他停了一下，看看人群，笑了笑，露出一排整齐的白牙：“今天不卖饭，我们一起做饭。谁家有剩的食材，不管多少，都可以送来。还是三枚铜板管饱——或者你拿一把葱换一碗粥，也行！”
人群一下子吵了起来。
有人皱眉，有人摇头，后面几个男人小声议论，语气带着嘲笑。
“啥？用我家烂萝卜换饭？”一个穿粗布衣服的男人嘀咕，“这不是讨饭吗？”
“装什么善人。”旁边的女人冷笑，“前两天还说限量，现在没货了就开始搞这套？”
“肯定是穷得揭不开锅了！”另一个人跟着笑，周围人也哄笑起来。
树下站着一个灰袍男人，他摸了摸腰上的刀，冷哼一声：“没米就直说，搞什么‘百家饭’，听着像要饭的。”
林珂没理他们。他把手掌摊开，朝天举着：“我们不是做生意，是做一顿热乎饭。”他的声音低了些，却更有力，“你们送来的不是垃圾，是心意。我林珂保证，每一份都会好好用。”
说完这话，广场安静了几秒。
风轻轻吹过，餐车边的铜铃响了一声。
接着，一个很小的声音从前面传来，带着害怕和颤抖：
“我我家有昨天挖的野菜，还有半碗糙米能用吗？”
大家回头。
是个小男孩，十一二岁，光着脚，脚缝里全是泥。衣服破旧，打满补丁，明显是改过的旧衣。他手里提着个破布袋，手指紧紧抓着袋子角，脸涨得通红，像是鼓足了勇气才说出这句话。裤腿湿漉漉的，应该是从城外跑来的。
林珂眼睛一亮，跳下石头，走过去蹲下，和男孩平视。
“当然能用！”他声音很轻，像春天化雪，“谢谢你啊，小兄弟。”
他接过袋子打开看——野菜带土，糙米发黄，有些还长了霉点。但他一点没嫌弃，反而笑着摸了摸孩子的头：“你是第一个送东西的人，记头功！”他又眨眨眼，“待会儿给你加一勺果酱当奖励，好不好？”
孩子愣住，眼眶红了，嘴动了动，没说话，只是用力点头，好像怕慢一点奖励就会消失。
青木的藤蔓伸出来，轻轻卷走野菜放进水盆。水很干净，照得出人影。藤蔓晃了晃，叶子扫过菜叶，泥土掉了下来，蔫掉的叶子也挺了一些。
这一幕让人看着心里舒服。
“我家萝卜蔫了，不好看，但还能吃！”一个大婶拎着半篮萝卜走出来，声音有点发抖，像是怕被笑话，又不想错过。
“收！”林珂接过，放在地上，笑着说，“蔫萝卜炖久了更香！甜味都在里面，咬一口出汁！”
“我家豆子被虫咬过，挑一挑还能用。”一个老人端着碗豆子走过来，手关节变形，一看就是干了一辈子重活。
“好东西！”林珂接过来看了看，直接倒进桶里，“虫咬过的豆子更有嚼劲，熬粥最香！而且——”他一笑，“听说吃了防蛀牙。”
老人一愣，然后哈哈大笑，眼角皱纹都舒展开了。
“昨儿打了只兔子，剩点风干肉，拿去！”猎户甩手扔出一条干兔肉，啪地落在桌上。
林珂捡起来闻了闻：“够劲道，切丝炒粥底，香得很！今晚孩子们做梦都要笑醒。”
一个人带头，其他人也跟着来了。
有人掏出一把米，小心倒进桶里，生怕撒了； 有人递来两颗蛋，说是自家母鸡下的，留一个给生病的娘，剩下的送来； 一个老婆婆解开包袱，倒出一小包盐，用油纸包着，边都泛黄了，显然是存了很久； 一个织布的女人抱着孩子，从怀里拿出一捆葱，红头绳系得好好的，像是本来留着过年用的。
食材越堆越多，成了个小山。有新的，有旧的，有干的，有带泥的——五花八门，但每一样都是省下来的口粮，是舍不得吃却愿意给出去的心意。
那几个想闹事的人还想说话：“一堆烂东西凑一起，能做出什么好吃的？”话没说完，一个樵夫瞪眼：“你闭嘴！我送的萝卜就在里面，你说是垃圾？那是我娘昨晚一根根挑出来的，她说‘送去吧，说不定能帮上谁’！”
灰袍男人脸色变了，往后退了几步，不再吭声。
林珂拍拍手，转身走向灶台，围裙一甩，系好。他深吸一口气，像要开始一场大战。
“开工！”他大声说，“今天做两个菜——百家杂粮粥，和家常乱炖！”
千刃从刀架飞出，悬在空中，刀尖微颤，闪着银光：“警告你，这些材料太杂，火候差一点味道全毁，刀工差一丝口感全坏。”
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“少废话。”林珂头也不回，抓起铁锅，“你是刀，我是厨，听我就行。”
话音刚落，千刃已化作一道银光。
干兔肉被切成细丝，飘在空中像雾； 蔫萝卜削皮切丁，每一粒大小一样，里面水嫩晶莹； 虫蛀豆子被挑出坏的，好的留下，连虫洞都被避开。
每一刀都很准。
火花尾巴一甩，跳上灶台，三簇火同时燃起： 一簇小火慢煮粥，火苗稳定； 一簇中火烧乱炖，锅底噼啪响，香味出来了； 一簇最小的火温着甜品锅，防止果酱凝固。
“哎哟这锅要溢了！”它舌头吐着，爪子拨动锅盖，动作熟练。
冰魄趴在冷藏区前，鼻子冒白气，把容易坏的野果和鸡蛋冻住。“吵死了。”它眼皮都没抬，尾巴却悄悄卷起寒气，给灶台边降温，免得人烫着。
青木的藤蔓来回跑，一边洗菜一边让萎蔫的叶子重新挺起来。它头顶的小花微微张开，像在笑。
林珂站在中间，闭上眼睛。
【神之味觉】——启动。
瞬间，整堆食材在他脑子里变成一个个信息： 这把米淀粉多，得多加水，不然粥会黏； 那颗蛋放了三天，蛋白干，适合拌酱，不能煎； 野菜涩，得先焯水，不然伤胃； 粗盐颗粒大，要碾碎再放，不能多，不然压了味道
他睁开眼，抓起盐罐，手指一搓，盐洒进粥锅，正好三指量。又摘下一片青木的嫩叶，揉碎放进乱炖锅——这是野香薷，能去杂味，还能提香。
锅盖掀开，香气冲出来。
不是什么奇珍异宝的香味，也不是富贵人家的浓香，而是实实在在的饭菜香。像十户人家同时做饭，味道混在一起，又被放大了十倍，钻进每个人的鼻子，勾起肚子里的记忆。
排队的人安静了。
他们闻到了自己家的味道——米香、菜香、柴火香，甚至还有熟悉的咸酱味。有人低头看看自己的手，突然觉得，自己送的那把米、那颗蛋，真的变成了这锅饭的一部分。
“开锅！”林珂喊。
粥颜色深，表面浮着油光，像秋天湖面的金光； 乱炖冒着热气，萝卜透明，土豆软糯，野菜翠绿，肉丝金黄，颜色杂却不乱，反而看着舒服，像苦日子里开出的花。
他亲自盛了一碗，递给小男孩，又舀一大勺果酱浇上去：“你的奖励，收好。”
孩子双手捧碗，热气扑脸，眼泪啪嗒掉进粥里，溅起小水花。
“快吃，凉了不好喝。”林珂笑着拍他肩膀，动作很轻，像怕惊醒一个梦。
食物开始分发。不管有没有送食材，每人一碗粥、一勺菜，外加一小碟果酱。
有人咬了一口萝卜，猛地抬头：“这这蔫萝卜怎么这么甜？”
“我家那半碗米，真在里面？”一个女人捧着粥，声音发抖，像是不敢相信自己也能重要。
“有股柴火味，像我妈以前熬的。”老头慢慢咽下一口，眼角湿了，“那时候穷，可饭香。”
“好吃！” “比昨天还香！” “这哪是百家饭，这是百家心啊！”
夸奖声不断，像潮水一样涌来。
赫连明派来的人躲在角落，眼看没闹成，百姓反而围得更紧，连侍卫都开始帮忙分碗。他们对视一眼，悄悄溜走了。
饭后，没人急着走。
一个大婶挽起袖子：“锅我来洗。” 樵夫搬来柴火：“下次用这个，耐烧。” 几个孩子自发收拾碗筷，叽叽喳喳像小鸟回家。
还有人拦住可疑的人：“别在这转悠，想闹事？我们盯着呢！”
林珂站在餐车前，围裙沾着菜汁和面粉，脸上全是笑。火花蹲在灶台边舔爪子，尾巴尖冒火星；冰魄趴着不动，鼻冒白气，眼神平静；青木收回藤蔓，花苞微张，像在休息；千刃挂在刀架上，刀身微亮，像睡着了。
阳光斜照，广场上碗筷叮当，笑声不断。
林珂正要说话，看见一位老奶奶慢慢走来，手里捧着一小坛酱，坛口用布封着，麻绳褪了色。
她走到林珂面前，声音很轻：“这是我腌了三年的豆瓣酱每年春天采豆、晒曲、加盐、翻坛，从没断过你们要是不嫌弃就拿去吧。”
林珂双手接过，认真点头：“奶奶，这不是嫌弃不嫌弃的事。这是您三年的心血，是时间的味道。我们会用它，做一顿让人记住的饭。”
老人笑了，眼角的皱纹像阳光下的麦田。
那一刻，没人再说这是“要饭”，也没人提“施舍”。
他们知道，这不是救济，是共食；不是给，是分享。
林珂站在这里，不是厨子，也不是过路人，更像是点火的人——
他用一碗饭，把陌生人变成了家人。
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