天刚擦亮，郭家菜后厨的灯就率先亮了起来，暖黄的光透过蒙着水汽的窗户，在胡同的地面上投下一片模糊的光晕。邢成义照旧是第一个到后厨的，他手脚麻利地换上白褂子，刚把蒸箱的火点着，往炉膛里添了两块蜂窝煤，就听见前厅传来一阵急促的脚步声，紧跟着是郭厨带着点焦灼的大嗓门：“都麻利点！张师傅昨儿晚上在家炸东西烫着了手，今儿个来不了了！”
这话像一块小石子，在安静的后厨里激起了一圈涟漪。邢成义手里的火钳“当啷”一声掉在地上，心里头“咯噔”一下——张军师傅可是后厨的顶梁柱之一，他的香酥羊排、砂锅丸子都是郭家菜的招牌，尤其是香酥羊排，每天都有老主顾专门点名来吃。他烫了手，这活计谁来接？
邢成义蹲下身捡火钳，脑子里飞快地转着。他想起昨天刚跟着张师傅学会了香酥羊排的做法，自己亲手做的那一盘还得到了客人的夸赞，可那毕竟是在张师傅的指点下完成的，真要让他独当一面，他心里一点底都没有。后厨里其他师傅也议论起来，张杰师傅手里的豆芽择到一半就停了，皱着眉说：“张师傅这一歇，香酥羊排可就悬了，老主顾来了吃不上，怕是要扫兴。”王志鹏师傅也点点头：“可不是嘛，之前张师傅带了个徒弟，刚学会点皮毛就跳槽走了，现在后厨里，也就”
王志鹏师傅的话没说完，目光却落在了邢成义身上。邢成义的心跳瞬间快了半拍，他下意识地低下头，假装整理蒸箱里的屉布，耳朵却竖得老高。果不其然，郭厨的声音很快响了起来：“成义！你过来！”
邢成义的心提到了嗓子眼，他攥着屉布的手心里全是汗，脚步有点发飘地走到郭厨面前，低着头不敢吭声。郭厨上下打量了他一眼，语气带着点急切，却又透着股笃定：“昨儿个你跟着张师傅学做香酥羊排了，对吧？客人还夸你做得好。今儿个张师傅来不了，这香酥羊排的活，就交给你了！”
“我？”邢成义猛地抬起头，眼睛瞪得溜圆，脸上写满了不敢置信，“郭厨，我我才学了一天，怕怕做不好，砸了郭家菜的招牌。”他的声音都在发颤，心里头像是有十五个吊桶打水——七上八下。他知道这是个难得的机会，能独当一面，就能让师傅们看得起，往后在郭家菜的底气也更足，可他更怕自己学艺不精，辜负了郭厨的信任，也对不起张师傅的教导。
“怕啥？”郭厨拍了拍他的肩膀，力道不小，带着股让人安心的力量，“昨儿个你做的那盘羊排，我尝了，味道很地道，比张师傅第一次做的都强。你小子踏实，肯学肯钻，我信得过你。放心，后厨的师傅们都会帮你，大胆干！”
郭厨的话像一颗定心丸，让邢成义慌乱的心稍稍安定了些。他看着郭厨信任的眼神，又想起张师傅昨天拍着他的肩膀说“这手艺就传给你了”，心里头的那点胆怯渐渐被一股勇气取代。他深吸一口气，攥紧了拳头，郑重地点点头：“郭厨，您放心，我一定尽力！”
“这就对了！”郭厨笑了，转身冲后厨的师傅们喊了一声，“今儿个成义接手香酥羊排的活，大家都搭把手，别让客人等急了！”
“放心吧郭厨！”师傅们齐声应着，张杰师傅还冲邢成义竖了竖大拇指：“小子，好好干，哥看好你！”
邢成义的心里暖暖的，他走到张师傅平时工作的灶台前，看着那口熟悉的大锅，还有旁边摆着的调料罐，心里头却有点发懵。平时都是张师傅在前面忙活，他在旁边看着学，现在让他自己上手，才发现原来有这么多细节需要注意。他先按照张师傅教的，从冰柜里拿出新鲜的羊排，放在案板上解冻。看着那些红白相间的羊排，他的脑子里飞快地闪过昨天张师傅教的步骤：清洗、沥干、腌制、蒸制、油炸、撒料。每一步都清晰地印在脑海里，可真要动手，他的手还是有点抖。
他把羊排放进大盆里，接了凉水反复冲洗，连骨头缝里的血水都洗得干干净净。沥干水分的时候，他特意多等了一会儿，生怕水分没沥干，下油锅的时候溅出油星子烫伤自己。腌制的时候，他拿着小勺子，小心翼翼地撒盐、胡椒粉、孜然粉，一边撒一边在心里默念：盐少放，孜然粉适量，不能多也不能少。他甚至还拿出昨天记笔记的小本子，翻出来对照着放调料，生怕记错了比例。
“成义，别紧张，按张师傅教的来，错不了。”王思雨师傅端着一盆切好的辣椒从他身边走过，笑着安慰他。
邢成义抬起头，冲她笑了笑，心里头的紧张却一点没减。他知道，这不是平时练手，这是真刀真枪地给客人做菜，一点差错都不能出。他把葱姜段放进盆里，又倒了适量的料酒，然后把手伸进盆里，仔细地抓匀每一块羊排。他的动作有点生疏，不像张师傅那样行云流水，抓了半天，才把调料均匀地裹在了羊排上。他看着盆里的羊排，心里头暗暗祈祷：一定要入味，一定要入味。
腌制羊排需要两个钟头，邢成义不敢离开灶台半步。他怕自己忘了时间，特意在墙上的挂钟旁边贴了一张小纸条，写上“羊排腌制时间：8001000”。等待的时间里，前厅已经陆陆续续来了客人，服务员的吆喝声此起彼伏：“一份醋溜豆芽！”“两碗烩面！”“一个砂锅丸子！”
后厨里的师傅们都忙了起来，张杰师傅颠勺的“叮当”声，王志鹏师傅熬羊骨汤的“咕嘟”声，张军师傅的砂锅灶虽然没人，可旁边的灶台上，李传江师傅正在炒腊牛肉，香味飘得满屋子都是。邢成义看着师傅们忙碌的身影，心里头更急了。他怕自己的羊排赶不上客人的点单，怕客人等得不耐烦。
冯海鹏从切配台那边走过来，手里拿着一把菜刀，凑到他身边小声说：“成义哥，别慌，我帮你盯着时间，到点了我喊你。”
邢成义感激地看了他一眼，点了点头。有了兄弟的帮忙，他心里头稍稍安定了些。他趁这个空档，把蒸羊排需要的葱姜准备好，铺在蒸屉上，又检查了一遍蒸锅的水位，确保不会烧干。他的动作一丝不苟，每一个细节都反复确认，像是在完成一件无比重要的大事。
时间一分一秒地过去，墙上的挂钟指针缓缓地指向了1000。冯海鹏准时喊他：“成义哥，时间到了！”
邢成义的心猛地一跳，他赶紧放下手里的抹布，走到盆边。他小心翼翼地把腌好的羊排捞出来，沥干腌料，然后一块一块地铺在蒸屉上。羊排铺得有点歪歪扭扭，不像张师傅铺的那样整整齐齐，他看着有点不满意，又重新调整了一下位置，这才满意地盖上锅盖。他把大火烧开，然后转成小火，又看了看挂钟，在纸条上写下“蒸制时间：10001100”。
蒸羊排的一个钟头，是邢成义最难熬的一个钟头。他每隔十分钟就会掀开锅盖看一眼，生怕火大了把羊排蒸老了，又生怕火小了蒸不熟。赵师傅看他实在紧张，走过来拍了拍他的肩膀：“小子，放心吧，火侯没问题，张师傅平时就是这么蒸的。你越盯着，越容易出岔子。”
邢成义点点头，却还是忍不住去看。他太想把这件事做好了，这不仅是一份工作，更是他证明自己的机会。他想起远在苏门楼村的爹娘，想起红梅和孩子，想起他们期盼的眼神，心里头就涌起一股力量。他告诉自己，不能怂，一定要把这香酥羊排做好。
终于，蒸制的时间到了。邢成义深吸一口气，小心翼翼地掀开锅盖。一股浓郁的羊肉鲜香混合着葱姜的清香扑面而来，他忍不住咽了口唾沫。羊排蒸得软烂，色泽诱人，用筷子轻轻一戳，就能戳透。他心里头一阵窃喜，看来蒸制这一步，他没出错。
接下来就是最关键的油炸环节了。邢成义往大铁锅里倒了半锅油，然后点燃了灶台的火。他学着张师傅的样子，拿着一根筷子伸进油锅里，等待着油温升高。他的眼睛死死地盯着筷子，看着周围的气泡从稀疏变得细密，心里头默念着：六成热，六成热，不能高也不能低。
“成义，油温够了！”旁边炒着菜的张杰师傅喊了一声。
邢成义赶紧收回筷子，深吸一口气，拿起漏勺，把蒸好的羊排一块块地放进油锅里。“滋啦——”一声脆响，金黄色的油泡瞬间翻滚起来，香气弥漫了整个后厨。邢成义的心跳得飞快，他握着长筷子的手有点抖，不停地翻动着锅里的羊排，生怕哪一块炸糊了。
“翻得慢点，别着急，让羊排受热均匀。”王志鹏师傅端着一碗烩面走过，出声指点他。
邢成义点点头，放慢了手上的动作。他看着羊排的颜色从浅棕色慢慢变成金黄色，外皮渐渐变得酥脆，心里头的紧张慢慢变成了兴奋。他想起昨天张师傅炸羊排的样子，学着他的样子，把羊排翻得恰到好处。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
他转身回到后厨，刚进门，就听见老主顾的声音传来：“好吃！还是那个味儿！”
邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
接下来的一天，邢成义就像上了发条的陀螺，不停地忙碌着。客人点单的声音此起彼伏，香酥羊排的订单一个接着一个。他从最开始的手忙脚乱，慢慢变得熟练起来。清洗羊排、腌制、蒸制、油炸、撒料，每一个步骤都做得有条不紊，动作越来越快，越来越流畅。
一开始，后厨的师傅们还会时不时地过来指点他两句，后来，大家都放心地让他自己忙活了。冯海鹏忙完了自己的活，也会过来帮他打下手，帮他递调料，帮他看火候。邢成义感激地看着冯海鹏，心里头暖暖的。他知道，自己不是一个人在战斗，后厨的兄弟们都在帮他。
中午饭点的时候，是后厨最忙的时候。香酥羊排的订单像雪片一样飞过来，邢成义忙得连喝口水的时间都没有。他的额头布满了汗珠，白褂子的后背已经被汗水浸湿，紧紧地贴在身上，可他一点都不觉得累。他看着一块块羊排在油锅里翻滚，变成金黄酥脆的样子，看着客人满意的笑容，心里头充满了干劲。
他想起张师傅，不知道他的手烫得严不严重。他心里头暗暗祈祷，希望张师傅能早日康复，回到后厨来。他还想跟着张师傅学更多的手艺，学做砂锅丸子，学做羊肉泡馍。
下午两点多，饭点的高峰期终于过去了。后厨的师傅们都松了一口气，纷纷坐在小板凳上歇脚，抽烟的抽烟，喝水的喝水。邢成义也瘫坐在地上，手里拿着一个搪瓷缸，咕咚咕咚地喝着水。他的胳膊酸痛得厉害，手指也有点发麻，可他的脸上却带着满足的笑容。
郭厨走了过来，坐在他身边，递给他一支烟：“小子，今儿个干得不错，没给郭家菜丢脸。”
邢成义接过烟，有点不好意思地笑了笑：“多亏了师傅们帮忙，不然我肯定手忙脚乱。”
“你小子有悟性，肯吃苦，这才是最主要的。”郭厨拍了拍他的肩膀，“张师傅没看错人，这香酥羊排的手艺，算是后继有人了。”
邢成义的心里头甜甜的，他看着后厨里熟悉的景象，看着师傅们忙碌的身影，看着窗外渐渐西斜的太阳，心里头充满了希望。他知道，今天这一天，是他来郭家菜以来，最有意义的一天。他不仅证明了自己，更找到了前进的方向。
傍晚的时候，张师傅打来电话，问后厨的情况怎么样。郭厨笑着说：“你放心吧，有邢成义在，香酥羊排的生意一点没受影响，客人都夸他做得好吃。”
邢成义接过电话，听见张师傅熟悉的声音传来：“成义啊，干得不错！好好练，这手艺以后就是你的了！”
邢成义的眼眶有点发热，他对着电话说：“张师傅，谢谢您！您好好养伤，我等您回来！”
挂了电话，邢成义的心里头充满了感激。他知道，自己能有今天，离不开张师傅的教导，离不开郭厨的信任，更离不开后厨兄弟们的帮助。
夕阳透过后厨的窗户，洒在邢成义的身上，给他镀上了一层金色的光晕。他看着锅里还在冒着热气的羊排，看着身边说说笑笑的师傅们，心里头暗暗发誓：一定要把香酥羊排的手艺练得更好，一定要在郭家菜站稳脚跟，一定要让远在苏门楼村的家人，过上好日子。
后厨里，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的笑声、窗外的风声，交织在一起，汇成了一首温暖的歌，唱着属于邢成义的，奋斗与成长的故事。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
他转身回到后厨，刚进门，就听见老主顾的声音传来：“好吃！还是那个味儿！”
邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
接下来的一天，邢成义就像上了发条的陀螺，不停地忙碌着。客人点单的声音此起彼伏，香酥羊排的订单一个接着一个。他从最开始的手忙脚乱，慢慢变得熟练起来。清洗羊排、腌制、蒸制、油炸、撒料，每一个步骤都做得有条不紊，动作越来越快，越来越流畅。
一开始，后厨的师傅们还会时不时地过来指点他两句，后来，大家都放心地让他自己忙活了。冯海鹏忙完了自己的活，也会过来帮他打下手，帮他递调料，帮他看火候。邢成义感激地看着冯海鹏，心里头暖暖的。他知道，自己不是一个人在战斗，后厨的兄弟们都在帮他。
中午饭点的时候，是后厨最忙的时候。香酥羊排的订单像雪片一样飞过来，邢成义忙得连喝口水的时间都没有。他的额头布满了汗珠，白褂子的后背已经被汗水浸湿，紧紧地贴在身上，可他一点都不觉得累。他看着一块块羊排在油锅里翻滚，变成金黄酥脆的样子，看着客人满意的笑容，心里头充满了干劲。
他想起张师傅，不知道他的手烫得严不严重。他心里头暗暗祈祷，希望张师傅能早日康复，回到后厨来。他还想跟着张师傅学更多的手艺，学做砂锅丸子，学做羊肉泡馍。
下午两点多，饭点的高峰期终于过去了。后厨的师傅们都松了一口气，纷纷坐在小板凳上歇脚，抽烟的抽烟，喝水的喝水。邢成义也瘫坐在地上，手里拿着一个搪瓷缸，咕咚咕咚地喝着水。他的胳膊酸痛得厉害，手指也有点发麻，可他的脸上却带着满足的笑容。
郭厨走了过来，坐在他身边，递给他一支烟：“小子，今儿个干得不错，没给郭家菜丢脸。”
邢成义接过烟，有点不好意思地笑了笑：“多亏了师傅们帮忙，不然我肯定手忙脚乱。”
“你小子有悟性，肯吃苦，这才是最主要的。”郭厨拍了拍他的肩膀，“张师傅没看错人，这香酥羊排的手艺，算是后继有人了。”
邢成义的心里头甜甜的，他看着后厨里熟悉的景象，看着师傅们忙碌的身影，看着窗外渐渐西斜的太阳，心里头充满了希望。他知道，今天这一天，是他来郭家菜以来，最有意义的一天。他不仅证明了自己，更找到了前进的方向。
傍晚的时候，张师傅打来电话，问后厨的情况怎么样。郭厨笑着说：“你放心吧，有邢成义在，香酥羊排的生意一点没受影响，客人都夸他做得好吃。”
邢成义接过电话，听见张师傅熟悉的声音传来：“成义啊，干得不错！好好练，这手艺以后就是你的了！”
邢成义的眼眶有点发热，他对着电话说：“张师傅，谢谢您！您好好养伤，我等您回来！”
挂了电话，邢成义的心里头充满了感激。他知道，自己能有今天，离不开张师傅的教导，离不开郭厨的信任，更离不开后厨兄弟们的帮助。
夕阳透过后厨的窗户，洒在邢成义的身上，给他镀上了一层金色的光晕。他看着锅里还在冒着热气的羊排，看着身边说说笑笑的师傅们，心里头暗暗发誓：一定要把香酥羊排的手艺练得更好，一定要在郭家菜站稳脚跟，一定要让远在苏门楼村的家人，过上好日子。
后厨里，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的笑声、窗外的风声，交织在一起，汇成了一首温暖的歌，唱着属于邢成义的，奋斗与成长的故事。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
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邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
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他想起张师傅，不知道他的手烫得严不严重。他心里头暗暗祈祷，希望张师傅能早日康复，回到后厨来。他还想跟着张师傅学更多的手艺，学做砂锅丸子，学做羊肉泡馍。
下午两点多，饭点的高峰期终于过去了。后厨的师傅们都松了一口气，纷纷坐在小板凳上歇脚，抽烟的抽烟，喝水的喝水。邢成义也瘫坐在地上，手里拿着一个搪瓷缸，咕咚咕咚地喝着水。他的胳膊酸痛得厉害，手指也有点发麻，可他的脸上却带着满足的笑容。
郭厨走了过来，坐在他身边，递给他一支烟：“小子，今儿个干得不错，没给郭家菜丢脸。”
邢成义接过烟，有点不好意思地笑了笑：“多亏了师傅们帮忙，不然我肯定手忙脚乱。”
“你小子有悟性，肯吃苦，这才是最主要的。”郭厨拍了拍他的肩膀，“张师傅没看错人，这香酥羊排的手艺，算是后继有人了。”
邢成义的心里头甜甜的，他看着后厨里熟悉的景象，看着师傅们忙碌的身影，看着窗外渐渐西斜的太阳，心里头充满了希望。他知道，今天这一天，是他来郭家菜以来，最有意义的一天。他不仅证明了自己，更找到了前进的方向。
傍晚的时候，张师傅打来电话，问后厨的情况怎么样。郭厨笑着说：“你放心吧，有邢成义在，香酥羊排的生意一点没受影响，客人都夸他做得好吃。”
邢成义接过电话，听见张师傅熟悉的声音传来：“成义啊，干得不错！好好练，这手艺以后就是你的了！”
邢成义的眼眶有点发热，他对着电话说：“张师傅，谢谢您！您好好养伤，我等您回来！”
挂了电话，邢成义的心里头充满了感激。他知道，自己能有今天，离不开张师傅的教导，离不开郭厨的信任，更离不开后厨兄弟们的帮助。
夕阳透过后厨的窗户，洒在邢成义的身上，给他镀上了一层金色的光晕。他看着锅里还在冒着热气的羊排，看着身边说说笑笑的师傅们，心里头暗暗发誓：一定要把香酥羊排的手艺练得更好，一定要在郭家菜站稳脚跟，一定要让远在苏门楼村的家人，过上好日子。
后厨里，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的笑声、窗外的风声，交织在一起，汇成了一首温暖的歌，唱着属于邢成义的，奋斗与成长的故事。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
他转身回到后厨，刚进门，就听见老主顾的声音传来：“好吃！还是那个味儿！”
邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
接下来的一天，邢成义就像上了发条的陀螺，不停地忙碌着。客人点单的声音此起彼伏，香酥羊排的订单一个接着一个。他从最开始的手忙脚乱，慢慢变得熟练起来。清洗羊排、腌制、蒸制、油炸、撒料，每一个步骤都做得有条不紊，动作越来越快，越来越流畅。
一开始，后厨的师傅们还会时不时地过来指点他两句，后来，大家都放心地让他自己忙活了。冯海鹏忙完了自己的活，也会过来帮他打下手，帮他递调料，帮他看火候。邢成义感激地看着冯海鹏，心里头暖暖的。他知道，自己不是一个人在战斗，后厨的兄弟们都在帮他。
中午饭点的时候，是后厨最忙的时候。香酥羊排的订单像雪片一样飞过来，邢成义忙得连喝口水的时间都没有。他的额头布满了汗珠，白褂子的后背已经被汗水浸湿，紧紧地贴在身上，可他一点都不觉得累。他看着一块块羊排在油锅里翻滚，变成金黄酥脆的样子，看着客人满意的笑容，心里头充满了干劲。
他想起张师傅，不知道他的手烫得严不严重。他心里头暗暗祈祷，希望张师傅能早日康复，回到后厨来。他还想跟着张师傅学更多的手艺，学做砂锅丸子，学做羊肉泡馍。
下午两点多，饭点的高峰期终于过去了。后厨的师傅们都松了一口气，纷纷坐在小板凳上歇脚，抽烟的抽烟，喝水的喝水。邢成义也瘫坐在地上，手里拿着一个搪瓷缸，咕咚咕咚地喝着水。他的胳膊酸痛得厉害，手指也有点发麻，可他的脸上却带着满足的笑容。
郭厨走了过来，坐在他身边，递给他一支烟：“小子，今儿个干得不错，没给郭家菜丢脸。”
邢成义接过烟，有点不好意思地笑了笑：“多亏了师傅们帮忙，不然我肯定手忙脚乱。”
“你小子有悟性，肯吃苦，这才是最主要的。”郭厨拍了拍他的肩膀，“张师傅没看错人，这香酥羊排的手艺，算是后继有人了。”
邢成义的心里头甜甜的，他看着后厨里熟悉的景象，看着师傅们忙碌的身影，看着窗外渐渐西斜的太阳，心里头充满了希望。他知道，今天这一天，是他来郭家菜以来，最有意义的一天。他不仅证明了自己，更找到了前进的方向。
傍晚的时候，张师傅打来电话，问后厨的情况怎么样。郭厨笑着说：“你放心吧，有邢成义在，香酥羊排的生意一点没受影响，客人都夸他做得好吃。”
邢成义接过电话，听见张师傅熟悉的声音传来：“成义啊，干得不错！好好练，这手艺以后就是你的了！”
邢成义的眼眶有点发热，他对着电话说：“张师傅，谢谢您！您好好养伤，我等您回来！”
挂了电话，邢成义的心里头充满了感激。他知道，自己能有今天，离不开张师傅的教导，离不开郭厨的信任，更离不开后厨兄弟们的帮助。
夕阳透过后厨的窗户，洒在邢成义的身上，给他镀上了一层金色的光晕。他看着锅里还在冒着热气的羊排，看着身边说说笑笑的师傅们，心里头暗暗发誓：一定要把香酥羊排的手艺练得更好，一定要在郭家菜站稳脚跟，一定要让远在苏门楼村的家人，过上好日子。
后厨里，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的笑声、窗外的风声，交织在一起，汇成了一首温暖的歌，唱着属于邢成义的，奋斗与成长的故事。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
他转身回到后厨，刚进门，就听见老主顾的声音传来：“好吃！还是那个味儿！”
邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
接下来的一天，邢成义就像上了发条的陀螺，不停地忙碌着。客人点单的声音此起彼伏，香酥羊排的订单一个接着一个。他从最开始的手忙脚乱，慢慢变得熟练起来。清洗羊排、腌制、蒸制、油炸、撒料，每一个步骤都做得有条不紊，动作越来越快，越来越流畅。
一开始，后厨的师傅们还会时不时地过来指点他两句，后来，大家都放心地让他自己忙活了。冯海鹏忙完了自己的活，也会过来帮他打下手，帮他递调料，帮他看火候。邢成义感激地看着冯海鹏，心里头暖暖的。他知道，自己不是一个人在战斗，后厨的兄弟们都在帮他。
中午饭点的时候，是后厨最忙的时候。香酥羊排的订单像雪片一样飞过来，邢成义忙得连喝口水的时间都没有。他的额头布满了汗珠，白褂子的后背已经被汗水浸湿，紧紧地贴在身上，可他一点都不觉得累。他看着一块块羊排在油锅里翻滚，变成金黄酥脆的样子，看着客人满意的笑容，心里头充满了干劲。
他想起张师傅，不知道他的手烫得严不严重。他心里头暗暗祈祷，希望张师傅能早日康复，回到后厨来。他还想跟着张师傅学更多的手艺，学做砂锅丸子，学做羊肉泡馍。
下午两点多，饭点的高峰期终于过去了。后厨的师傅们都松了一口气，纷纷坐在小板凳上歇脚，抽烟的抽烟，喝水的喝水。邢成义也瘫坐在地上，手里拿着一个搪瓷缸，咕咚咕咚地喝着水。他的胳膊酸痛得厉害，手指也有点发麻，可他的脸上却带着满足的笑容。
郭厨走了过来，坐在他身边，递给他一支烟：“小子，今儿个干得不错，没给郭家菜丢脸。”
邢成义接过烟，有点不好意思地笑了笑：“多亏了师傅们帮忙，不然我肯定手忙脚乱。”
“你小子有悟性，肯吃苦，这才是最主要的。”郭厨拍了拍他的肩膀，“张师傅没看错人，这香酥羊排的手艺，算是后继有人了。”
邢成义的心里头甜甜的，他看着后厨里熟悉的景象，看着师傅们忙碌的身影，看着窗外渐渐西斜的太阳，心里头充满了希望。他知道，今天这一天，是他来郭家菜以来，最有意义的一天。他不仅证明了自己，更找到了前进的方向。
傍晚的时候，张师傅打来电话，问后厨的情况怎么样。郭厨笑着说：“你放心吧，有邢成义在，香酥羊排的生意一点没受影响，客人都夸他做得好吃。”
邢成义接过电话，听见张师傅熟悉的声音传来：“成义啊，干得不错！好好练，这手艺以后就是你的了！”
邢成义的眼眶有点发热，他对着电话说：“张师傅，谢谢您！您好好养伤，我等您回来！”
挂了电话，邢成义的心里头充满了感激。他知道，自己能有今天，离不开张师傅的教导，离不开郭厨的信任，更离不开后厨兄弟们的帮助。
夕阳透过后厨的窗户，洒在邢成义的身上，给他镀上了一层金色的光晕。他看着锅里还在冒着热气的羊排，看着身边说说笑笑的师傅们，心里头暗暗发誓：一定要把香酥羊排的手艺练得更好，一定要在郭家菜站稳脚跟，一定要让远在苏门楼村的家人，过上好日子。
后厨里，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的笑声、窗外的风声，交织在一起，汇成了一首温暖的歌，唱着属于邢成义的，奋斗与成长的故事。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
他转身回到后厨，刚进门，就听见老主顾的声音传来：“好吃！还是那个味儿！”
邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
接下来的一天，邢成义就像上了发条的陀螺，不停地忙碌着。客人点单的声音此起彼伏，香酥羊排的订单一个接着一个。他从最开始的手忙脚乱，慢慢变得熟练起来。清洗羊排、腌制、蒸制、油炸、撒料，每一个步骤都做得有条不紊，动作越来越快，越来越流畅。
一开始，后厨的师傅们还会时不时地过来指点他两句，后来，大家都放心地让他自己忙活了。冯海鹏忙完了自己的活，也会过来帮他打下手，帮他递调料，帮他看火候。邢成义感激地看着冯海鹏，心里头暖暖的。他知道，自己不是一个人在战斗，后厨的兄弟们都在帮他。
中午饭点的时候，是后厨最忙的时候。香酥羊排的订单像雪片一样飞过来，邢成义忙得连喝口水的时间都没有。他的额头布满了汗珠，白褂子的后背已经被汗水浸湿，紧紧地贴在身上，可他一点都不觉得累。他看着一块块羊排在油锅里翻滚，变成金黄酥脆的样子，看着客人满意的笑容，心里头充满了干劲。
他想起张师傅，不知道他的手烫得严不严重。他心里头暗暗祈祷，希望张师傅能早日康复，回到后厨来。他还想跟着张师傅学更多的手艺，学做砂锅丸子，学做羊肉泡馍。
下午两点多，饭点的高峰期终于过去了。后厨的师傅们都松了一口气，纷纷坐在小板凳上歇脚，抽烟的抽烟，喝水的喝水。邢成义也瘫坐在地上，手里拿着一个搪瓷缸，咕咚咕咚地喝着水。他的胳膊酸痛得厉害，手指也有点发麻，可他的脸上却带着满足的笑容。
郭厨走了过来，坐在他身边，递给他一支烟：“小子，今儿个干得不错，没给郭家菜丢脸。”
邢成义接过烟，有点不好意思地笑了笑：“多亏了师傅们帮忙，不然我肯定手忙脚乱。”
“你小子有悟性，肯吃苦，这才是最主要的。”郭厨拍了拍他的肩膀，“张师傅没看错人，这香酥羊排的手艺，算是后继有人了。”
邢成义的心里头甜甜的，他看着后厨里熟悉的景象，看着师傅们忙碌的身影，看着窗外渐渐西斜的太阳，心里头充满了希望。他知道，今天这一天，是他来郭家菜以来，最有意义的一天。他不仅证明了自己，更找到了前进的方向。
傍晚的时候，张师傅打来电话，问后厨的情况怎么样。郭厨笑着说：“你放心吧，有邢成义在，香酥羊排的生意一点没受影响，客人都夸他做得好吃。”
邢成义接过电话，听见张师傅熟悉的声音传来：“成义啊，干得不错！好好练，这手艺以后就是你的了！”
邢成义的眼眶有点发热，他对着电话说：“张师傅，谢谢您！您好好养伤，我等您回来！”
挂了电话，邢成义的心里头充满了感激。他知道，自己能有今天，离不开张师傅的教导，离不开郭厨的信任，更离不开后厨兄弟们的帮助。
夕阳透过后厨的窗户，洒在邢成义的身上，给他镀上了一层金色的光晕。他看着锅里还在冒着热气的羊排，看着身边说说笑笑的师傅们，心里头暗暗发誓：一定要把香酥羊排的手艺练得更好，一定要在郭家菜站稳脚跟，一定要让远在苏门楼村的家人，过上好日子。
后厨里，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的笑声、窗外的风声，交织在一起，汇成了一首温暖的歌，唱着属于邢成义的，奋斗与成长的故事。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
他转身回到后厨，刚进门，就听见老主顾的声音传来：“好吃！还是那个味儿！”
邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
接下来的一天，邢成义就像上了发条的陀螺，不停地忙碌着。客人点单的声音此起彼伏，香酥羊排的订单一个接着一个。他从最开始的手忙脚乱，慢慢变得熟练起来。清洗羊排、腌制、蒸制、油炸、撒料，每一个步骤都做得有条不紊，动作越来越快，越来越流畅。
一开始，后厨的师傅们还会时不时地过来指点他两句，后来，大家都放心地让他自己忙活了。冯海鹏忙完了自己的活，也会过来帮他打下手，帮他递调料，帮他看火候。邢成义感激地看着冯海鹏，心里头暖暖的。他知道，自己不是一个人在战斗，后厨的兄弟们都在帮他。
中午饭点的时候，是后厨最忙的时候。香酥羊排的订单像雪片一样飞过来，邢成义忙得连喝口水的时间都没有。他的额头布满了汗珠，白褂子的后背已经被汗水浸湿，紧紧地贴在身上，可他一点都不觉得累。他看着一块块羊排在油锅里翻滚，变成金黄酥脆的样子，看着客人满意的笑容，心里头充满了干劲。
他想起张师傅，不知道他的手烫得严不严重。他心里头暗暗祈祷，希望张师傅能早日康复，回到后厨来。他还想跟着张师傅学更多的手艺，学做砂锅丸子，学做羊肉泡馍。
下午两点多，饭点的高峰期终于过去了。后厨的师傅们都松了一口气，纷纷坐在小板凳上歇脚，抽烟的抽烟，喝水的喝水。邢成义也瘫坐在地上，手里拿着一个搪瓷缸，咕咚咕咚地喝着水。他的胳膊酸痛得厉害，手指也有点发麻，可他的脸上却带着满足的笑容。
郭厨走了过来，坐在他身边，递给他一支烟：“小子，今儿个干得不错，没给郭家菜丢脸。”
邢成义接过烟，有点不好意思地笑了笑：“多亏了师傅们帮忙，不然我肯定手忙脚乱。”
“你小子有悟性，肯吃苦，这才是最主要的。”郭厨拍了拍他的肩膀，“张师傅没看错人，这香酥羊排的手艺，算是后继有人了。”
邢成义的心里头甜甜的，他看着后厨里熟悉的景象，看着师傅们忙碌的身影，看着窗外渐渐西斜的太阳，心里头充满了希望。他知道，今天这一天，是他来郭家菜以来，最有意义的一天。他不仅证明了自己，更找到了前进的方向。
傍晚的时候，张师傅打来电话，问后厨的情况怎么样。郭厨笑着说：“你放心吧，有邢成义在，香酥羊排的生意一点没受影响，客人都夸他做得好吃。”
邢成义接过电话，听见张师傅熟悉的声音传来：“成义啊，干得不错！好好练，这手艺以后就是你的了！”
邢成义的眼眶有点发热，他对着电话说：“张师傅，谢谢您！您好好养伤，我等您回来！”
挂了电话，邢成义的心里头充满了感激。他知道，自己能有今天，离不开张师傅的教导，离不开郭厨的信任，更离不开后厨兄弟们的帮助。
夕阳透过后厨的窗户，洒在邢成义的身上，给他镀上了一层金色的光晕。他看着锅里还在冒着热气的羊排，看着身边说说笑笑的师傅们，心里头暗暗发誓：一定要把香酥羊排的手艺练得更好，一定要在郭家菜站稳脚跟，一定要让远在苏门楼村的家人，过上好日子。
后厨里，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的笑声、窗外的风声，交织在一起，汇成了一首温暖的歌，唱着属于邢成义的，奋斗与成长的故事。
就在这时，前厅的服务员急匆匆地跑了进来，高声喊着：“郭厨！3号桌客人点了一份香酥羊排！”
邢成义的手一抖，差点把筷子掉进油锅里。他心里头一紧，3号桌的客人可是老主顾了，每次来都要点香酥羊排，要是让他吃出来味道不对，那可就麻烦了。
“别慌！”郭厨走了过来，看着油锅里的羊排，点了点头，“火候正好，马上就能出锅了！”
邢成义定了定神，继续翻动着羊排。又过了两分钟，羊排已经炸得金黄酥脆，滋滋地冒着油星子。他赶紧把漏勺伸进锅里，把羊排捞出来，沥干油分，放在铺着吸油纸的盘子里。然后，他拿起调料罐，往羊排上撒了孜然粉、辣椒粉和白芝麻，动作虽然有点生疏，却一丝不苟。
一盘香酥羊排就这样做好了，邢成义看着自己的作品，心里头既紧张又期待。他擦了擦盘子边缘的油渍，然后小心翼翼地端起来，准备往前厅走。
“等等！”郭厨喊住了他，拿起筷子夹起一块羊排，咬了一口。邢成义的心提到了嗓子眼，眼睛一眨不眨地看着郭厨的表情。
郭厨嚼了几口，眼睛一亮，冲着他竖起了大拇指：“好！外酥里嫩，味道正宗，跟张师傅做的一模一样！”
邢成义悬着的心终于落了地，他的脸上露出了一个大大的笑容，眼眶有点发热。他端着羊排，脚步轻快地往前厅走去，心里头的喜悦像泉水一样涌了出来。
走到3号桌旁，老主顾看见羊排，眼睛一亮，笑着说：“小伙子，这羊排看着就香！”排看着就香！”
邢成义有点不好意思地笑了笑：“您慢用。”
他转身回到后厨，刚进门，就听见老主顾的声音传来：“好吃！还是那个味儿！”
邢成义的心里头乐开了花，他觉得浑身的疲惫都消失了，只剩下满满的成就感。
接下来的一天，邢成义就像上了发条的陀螺，不停地忙碌着。客人点单的声音此起彼伏，香酥羊排的订单一个接着一个。他从最开始的手忙脚乱，慢慢变得熟练起来。清洗羊排、腌制、蒸制、油炸、撒料，每一个步骤都做得有条不紊，动作越来越快，越来越流畅。
一开始，后厨的师傅们还会时不时地过来指点他两句，后来，大家都放心地让他自己忙活了。冯海鹏忙完了自己的活，也会过来帮他打下手，帮他递调料，帮他看火候。邢成义感激地看着冯海鹏，心里头暖暖的。他知道，自己不是一个人在战斗，后厨的兄弟们都在帮他。
中午饭点的时候，是后厨最忙的时候。香酥羊排的订单像雪片一样飞过来，邢成义忙得连喝口水的时间都没有。他的额头布满了汗珠，白褂子的后背已经被汗水浸湿，紧紧地贴在身上，可他一点都不觉得累。他看着一块块羊排在油锅里翻滚，变成金