一盘子臭豆腐，不过眨眼功夫就见了底。
连那点混着蒜末和香菜的汤汁，都被小兕子用炸得酥脆的边角料蘸着，刮了个干干净净。
“没啦……”
小兕子舔了舔嘴唇，眼神幽怨地看着空盘子。
那股子独特的异香还在嘴里回荡，尤其是那种似臭非臭、越嚼越上头的滋味，简直比那天的灌汤包还让人念念不忘。
“没了。”
苏牧把盘子往水盆里一丢，“这玩意儿油大，吃多了封喉。”
李丽质这会儿也缓过神来，掏出帕子擦了擦嘴角。刚才那种狼吞虎咽的样子要是被史官记下来，怕是要遗臭万年——
就象这豆腐一样。
她有些尴尬地理了理鬓角，鼻尖上还残留着那种独特的味道。
“这……这东西，叫什么名字？”李丽质尽量让自己的声音听起来象是在探讨学术。
“臭豆腐。”苏牧回答得简单粗暴。
李丽质噎了一下。
这名字……还真是表里如一。
“此物……虽然名字不雅，但这制作工艺倒是……颇为奇特。”
李丽质试图找补两句，“那种外酥里嫩的口感，还有这化腐朽为神奇的味道，确实……确实独具匠心。”
“行了，别拽词了。”
苏牧走到门边，通过门缝往外瞄了一眼，“赶紧走吧，外头那帮人还没散呢，这会儿味道淡了点，正好溜。”
要是再不走，等王德全那帮人反应过来这不是茅坑炸了，而是有人在做饭，冲进来一看两个公主满嘴黑油，那场面苏牧都不敢想。
小兕子从板凳上跳下来，摸了摸圆滚滚的小肚子，意犹未尽地吧唧了两下嘴。
“锅锅，明天还要七这个臭臭！”
小丫头提要求向来不客气。
“明天再说。”苏牧打开门栓。
门外静悄悄的。
王德全那帮人大概是被熏怕了，撤到了十丈开外守着，正捂着鼻子在那儿商量对策。
趁着那边没人注意，一大一小两道身影猫着腰，顺着墙根溜了出去。
……
送走了两尊大佛，苏牧重新把门关好。
柴房里的那股味道还没散尽，但对于苏牧来说，这简直就是胜利的芬芳。
【叮！任务完成：制作“极品臭豆腐”并获得赞美。奖励已发放：神级火候掌控】
一股暖流瞬间涌遍全身。
苏牧感觉自己的感官似乎变得更加敏锐了。
他看向灶膛里还未熄灭的馀火，仿佛能清淅地感知到火焰中心的温度，能预判出这团火还能烧多久，能把锅里的油温维持在几成热。
这可是好东西。
做菜，尤其是中餐，讲究的就是一个“火候”。
差之毫厘，谬以千里。
有了这中级火候掌控，别说是臭豆腐，就是让他现在手搓一顿满汉全席里的硬菜，他也有了几分把握。
“不过……”
苏牧看了看那坛还剩大半缸的卤水，“这玩意儿得藏好了。”
要是真把御膳房给熏出个好歹来，李世民估计得御驾亲征来拆他的柴房。
……
立政殿。
李世民今天心情很不好。
非常不好。
那道“娘皮”到现在还没影儿，尚食局那帮废物送来一堆面疙瘩汤，说是尽力了。
气得他晚膳都没吃几口。
更让他烦躁的是，刚才王德全来报，说御膳房后院疑似有大型沼气泄漏，臭气熏天，可能是地脉不稳。
“地脉不稳？”
李世民把奏折往桌上一摔，“我看是人心不稳！这点小事都办不好！”
正发着火，殿门口探进来一个小脑袋。
“阿耶……”
小兕子怯生生地喊了一嗓子。
李世民一见闺女，火气瞬间消了大半。他招招手，脸上挤出一丝慈父的笑：“兕子来啦？快过来，让阿耶抱抱。”
小兕子磨磨蹭蹭地走过去，两只手背在身后，眼神有点飘忽。
刚才在路上，她和阿姐特意在风口站了一会儿，想把身上的味儿吹散。可那臭豆腐的味道实在是太霸道了，虽然淡了不少，但还是隐隐约约有一股。
李世民一把抱起女儿，放在膝头。
“恩？”李世民眉头一皱，鼻子凑近小兕子的领口闻了闻。
那股子熟悉的、让他今天烦躁了一下午的“沼气味”，居然在女儿身上也闻到了！
虽然很淡，还夹杂着一股子蒜香和辣味，但这底色绝对错不了！
“兕子，你去御膳房后院了？”李世民脸色严肃起来。
那里现在可是“污染区”，万一熏坏了孩子怎么办？
小兕子心里一慌，下意识捂住嘴。
“没……没去鸭！”
“没去身上怎么这股味儿？”李世民板着脸，“还有，嘴巴上这是什么？”
他在小兕子嘴角轻轻一抹。
指尖上沾了一点点黑色的残渣。那是炸焦了的豆腐皮碎屑，混着一点点没擦干净的辣油。
李世民把手指凑到鼻子底下。
那一瞬间，他的表情变得十分精彩。
臭！
确实是那个让王德全呕吐的臭味。
但是……在这臭味的最深处，竟然藏着一股极其勾魂的焦香！那是一种油脂经过高温碳化后，与蛋白质发生反应的奇妙味道。
咕噜！
李世民的喉结，极其不争气地滚动了一下。
这臭味……怎么闻着有点……饿？
“这是吃的？”李世民盯着指尖那点黑色碎屑，眼神锐利。
小兕子知道瞒不住了，只能低着头，两根手指头绞在一起，小声嘟囔：“系……系臭臭豆腐。”
“臭豆腐？”李世民愣住了。
又是那个高人？
把豆腐弄臭了吃？
这操作简直匪夷所思，离经叛道！
“好吃吗？”李世民鬼使神差地问了一句。
小兕子猛地抬头，眼睛里闪铄着光芒，那点心虚瞬间被安利的热情取代。
“好七！超级好七！”她激动地挥舞着小手，“闻着臭臭哒，但是七进嘴里就变香香啦！外面的皮脆脆的，里面嫩得流流流……流那个水水！”
李世民看着女儿那副回味无穷的样子，再闻着指尖那点残存的味道。
心里的天平开始倾斜。
一边是帝王的尊严和对“翔味”食物的本能抗拒。
一边是对那位高人手艺的绝对信任，以及肚子里那条被饿得嗷嗷叫的馋虫。
“还有吗？”李世民声音压低了些，带着点不易察觉的渴望。
“没啦……”
小兕子遗撼地摊手，“锅锅就炸了一盘，都进肚肚啦。”
李世民一阵失落。
就在这时，殿外传来通报声：“启禀陛下，魏征魏大人求见。”
李世民眉头一皱：“这么晚了，这田舍翁来干什么？”
“说是……闻到了异味，以为皇宫有变，特来进谏。”
李世民嘴角抽了抽。
这魏征的鼻子属狗的吗？御膳房那边的味儿都能闻见？
他把小兕子放下来：“去，找你阿娘玩去。阿耶要处理公事了。”
等小兕子跑远了，李世民站起身，整理了一下龙袍。
“宣。”
既然吃不到，那就只好把气撒在魏征身上了。
不过……臭豆腐？
李世民背着手，目光望向御膳房的方向。
有机会，朕一定要尝尝这闻着像屎、吃着像肉的神物！